八角 全部分類

印度風蘋果糖水

糖水

蘋果,冰糖,香葉,八角,胡椒粉,桂花,肉桂棒

綜合評分 8.8

羊肉火鍋

火鍋

羊肉,香葉,桂皮,八角,干辣椒,料酒,白糖,鹽,水,新鮮桔皮或橙皮,油,老抽,生抽,蘑菇,白蘿卜

綜合評分 8.3

鹵

鹵

生抽,老抽╱紅燒醬油,甜醋,八角,花椒,姜,蔥,桂皮,小茴香,丁香,啤酒（可有可無）,三奈,肉蔻,冰糖

綜合評分 7.9

電高壓鍋美味鴨掌（懶人版）

高壓鍋

鴨爪,老姜,八角,香葉,桂皮,花椒,辣椒,醬油（生抽、老抽）,料酒,白糖（冰糖）,水

綜合評分 8.8

砂鍋炖羊肉

砂鍋

羊肉,水,鹽,辣椒,八角,花椒,姜,蔥,香菜,香油,白胡椒粉,醋

綜合評分 7.1

鹵牛肉

家常菜

牛腱子肉,輔材1︰,生姜,蒜頭,生抽,老抽,料酒,白酒,冰糖,鹽,干辣椒,輔材2,陳皮,肉豆蔻,小茴香,桂皮,白芷,花椒,八角,豆蔻,丁香,甘草,白胡椒,高良姜,草果,香葉,紗布袋

綜合評分 9.3

【山姆廚房】紅燒豬蹄

紅燒

精氣神山黑豬蹄,大蔥,生姜,冰糖,八角,桂皮,草果,香葉,生抽,鹽

綜合評分 8.4

黃豆花生燜豬腳

燜

豬蹄,黃豆,紅皮花生,生姜,獨頭蒜,八角,干橘皮,花椒,料酒,鹽

綜合評分 8.4

醬鴨腿

醬

鴨腿,老抽,生抽,糖,八角,蔥姜適量

綜合評分 8.7

紅燒牛肉麪

面

牛腩,香葉,八角,麻椒加花椒,幹辣椒,茶包,青菜,胡蘿蔔,白糖,大蔥,生薑

綜合評分 9.6