八角 全部分類

西安特產早餐-香菇絲夾饃

早餐

香菇根,白糖 老抽 蠔油 五香粉,八角 香葉 桂皮 花椒 干辣椒,白芝麻,蒸饃 燒餅 荷葉餅

綜合評分 7.8

醬牛肉（月盛齋版）

醬

牛腱子,老抽,八角,蓽撥,豆蔻,黃豆醬,老抽

綜合評分 8.8

無油無鹽無水版高壓鍋烤豬手

烤箱菜

豬手,醬油,干辣椒,八角,老姜

綜合評分 7.2

香菇肉包

早餐

中筋面粉,水,肉,肉皮,香菇,鹽,油,胡椒粉,雞精,麻油,生抽,老抽,生姜,蔥,八角

綜合評分 8.4

調一鍋老鹵 好過冬

鹵

姜蒜,八角,草果,小茴香,陳皮,三奈,香葉,桂皮,冰糖,花椒,丁香,肉豆蔻,梔子,大蔥,生抽,鹽

綜合評分 8.0

鹵面條

鹵

五花肉,濕面條，越細越好,蔥姜蒜,花椒八角干辣椒,醬油,芹菜，黃豆芽或者豇豆

綜合評分 7.5

鹵香牛肉面

面

小黃牛帶皮,八角,花椒,桂皮,料酒,醬油,冰糖,水,青菜,油炸豆腐

綜合評分 8.0

掌門舅舅的油潑面

面

手工面,蔥花,蒜蓉,干辣椒面,大料（八角）,花椒,生抽,味精,青菜

綜合評分 7.7

私家紅燒豬蹄

紅燒

豬蹄,冰糖,蔥、姜、蒜,八角,花椒,香葉,桂皮,小茴香（也可不放）,陳皮,料酒,生抽,老抽,米酒/醪糟（也可不放）

綜合評分 8.6

糖醋排骨

糖醋

豬軟骨,糖,醋,醬油,酒,八角,水

綜合評分 8.7