好料理

A酵母 全部分類

✿糕點篇✿酵母版綠豆沙餡銅鑼燒
糕點
普通面粉,牛奶,蜂蜜,雞蛋,酵母
綜合評分 8.2
星野天然酵母白土司--松下PT1000面包機
吐司
星野天然酵母,30度的溫水,高筋面粉,生種天然酵母（發酵好的天然酵母液）,細砂糖,鹽,水,黃油
綜合評分 9.8
天然酵母包子
包子
包子皮,天然酵母,面粉,水,面粉,水,小蘇打,肉餡,肉,老抽,鹽,糖,蔥,姜末,水
綜合評分 8.6
海苔貝果（白神天然酵母）--松下PT1000面包機
面包
高筋面粉,白神天然酵母（面包機專用）,豆漿,水,細砂糖,鹽,橄欖油,海苔,如果不用白神天然酵母，可用普通干酵母
綜合評分 9.3
無蛋無油版原味餐包
餐包
金像高粉,細砂糖,鹽,燕子酵母,水
綜合評分 8.3
黑麥全麥葡萄干司康(酵母版)
司康
黑麥粉(dark rye),全麥烘焙粉(whole wheat pastry flour),中等大小雞蛋(medium),葡萄干,金朗姆酒,牛奶,紅糖(少糖),發酵黃油,酵母,鹽
綜合評分 8.5
紅絲絨歐包
面包
A,高筋粉,酵母,水,B,高筋粉,紅曲粉,白砂糖,鹽,水,黃油,C,黑加侖干,蔓越莓干,葡萄干,
綜合評分 9.4
酵母版快手華夫餅
餅
雞蛋,牛奶,砂糖,黃油,中筋面粉,耐高糖酵母,鹽
綜合評分 9.6
新手土司自記錄
吐司
鹽,黃油,蛋液（整個）,酵母,面粉（我用的新良）,牛奶,糖粉
綜合評分 8.0
酵母版小松餅
餅
黃油,雞蛋,牛奶,蜂蜜,低筋面粉,酵母
綜合評分 9.6