巧克力(裝飾用) 全部分類

在家DIY星巴克摩卡咖啡
咖啡
掛耳咖啡,法芙娜可可粉,白砂糖,牛奶,噴射奶油,巧克力裝飾片
綜合評分 7.2
【春日大賞】三文魚牛油果壽司
壽司
新鮮米飯,可生食三文魚(我用了山姆會員超市的智利三文魚背肉片),牛油果,蛋黃醬,現磨黑胡椒,鹽,檸檬汁,芥末醬,黃瓜(裝飾用)
綜合評分 9.9
波本威士忌巧克力蛋糕
蛋糕
蛋糕部分,可可粉,中筋面粉,蘇打粉,鹽,無糖巧克力(unsweetened chocolate),甜味巧克力(sweet bake chocolate),速溶咖啡粉,熱開水,波本威士忌,無鹽黃油(室溫),白砂糖,大號雞蛋,香草精,糖霜部分,奶油奶酪,無鹽黃油(室溫),糖粉,波本威士忌,裝飾焦糖,焦糖漿,波本威士忌,裝飾用山核桃碎
綜合評分 8.1
巧克力蒙布朗-松下電壓力鍋版
電壓力鍋
帶殼板栗(脫皮板栗),淡奶油,牛奶,香草莢,細砂糖,可可粉(法芙娜),朗姆酒,73%以上純度黑巧克力幣,巧克力脆珠(可選),淡奶油,裝飾栗子,蜂蜜,新鮮薄荷(可選),可可粉
綜合評分 7.4
巧克力夾心麥芬紙杯蛋糕[預拌粉版本]
馬芬
預拌粉,雞蛋1只,水,黃油/植物油,好時巧克力醬(夾心用),糖粉(裝飾用)
綜合評分 7.3
漸變咖啡慕斯配馬斯卡彭凍芝士(附白巧克力淋面配方)
咖啡
直徑12cm的咖啡戚風蛋糕片,<咖啡慕斯>,速溶黑咖啡粉,牛奶,沸水,細砂糖,吉利丁片,<馬斯卡彭凍芝士>,馬斯卡彭芝士,百利甜酒,純糖粉,牛奶,吉利丁片,<漸層及組合>,淡奶油,<白巧克力淋面>,白巧克力,淡奶油,吉利丁片,<裝飾>,菇娘果、檸檬皮碎、金箔
綜合評分 7.8
萌萌噠聖誕爺爺---『聖誕老人杯子蛋糕』
聖誕節
香草麥芬材料︰,低粉,糖粉,黃油,淡奶,牛奶,香草莢,泡打粉,雞蛋,裝飾︰,動物淡奶,糖粉,黑巧克力,紅色色素
綜合評分 8.8
黑森林蛋糕
蛋糕
可可戚風蛋糕,玉米油(無味植物油),無糖可可粉,蛋黃,鮮牛奶,朗姆酒,低筋面粉,蛋白,細砂糖,表面裝飾,動物性鮮奶油,細砂糖,櫻桃,苦甜巧克力
綜合評分 7.6
巧克力草莓蛋糕
蛋糕
巧克力戚風(6寸)︰,低粉,可可粉,黑巧(60%以上),細砂糖(蛋黃面糊用),蛋黃,水,色拉油,蛋清,細砂糖(打發蛋清用),黑巧甘納許︰,黑巧克力(60%以上),淡奶油,生巧克力︰,黑巧克力(60%以上),淡奶油,黃油,金黃糖漿,夾層鮮奶油香緹︰,淡奶油,細砂糖,其他︰,草莓(中間夾層及表面裝飾),白巧克力(刨屑,表面裝飾),銀糖珠,防潮糖粉
綜合評分 8.2
Nutella特濃巧克力蛋糕
甜品
全蛋,Nutella巧克力醬,杏仁碎-裝飾用
綜合評分 7.9