吉利丁粉 全部分類

芒果酸奶雙層慕斯

慕斯

餅干層#,奧利奧,黃油,酸奶慕斯層#,酸奶（蒙牛）,淡奶油（雀巢）,吉利丁粉,糖粉,檸檬汁,芒果慕斯層#,芒果,淡奶油,糖粉,吉利丁粉,檸檬汁,牛奶

綜合評分 8.9

濃郁的凍芝士蛋糕（免烤）

蛋糕

奶油乳酪,淡奶油,消化餅,無鹽黃油,白糖,吉利丁粉,檸檬汁,蛋黃,牛奶或水

綜合評分 7.6

香芒布丁

甜品

芒果,牛奶,糖,淡奶油,吉利丁粉

綜合評分 8.4

紅棗藍莓櫻花慕斯

慕斯

慕斯層,吉利丁粉,淡奶油,藍莓醬,紅棗泥（有做紅棗的方法）,自制酸奶,細砂糖,鏡面層,腌漬櫻花,雪碧,吉利丁粉,適量水,先看小貼士,先看小貼士,先看小貼士,六寸未滿模。

綜合評分 8.8

焦糖布丁凍

布丁

細砂糖,全脂牛奶,蛋黃,香草籽,吉利丁粉,熱水,冷水,黑糖,吉利丁粉

綜合評分 8.5

櫻花慕斯蛋糕（6寸）

慕斯

奶油乳酪,淡奶油,黃油,消化餅干,牛奶,砂糖,吉利丁粉,腌漬櫻花,櫻桃,水,巧克力醬

綜合評分 9.3

紫薯芝士布丁︰那抹與世無爭的紫

甜品

紫薯,開水,吉利丁粉,糖,芝士

綜合評分 9.2

意式奶凍

甜品

牛奶,淡奶油,香草精,白糖,吉利丁粉

綜合評分 8.3

8寸香濃巧克力慕斯

慕斯

黑巧克力,牛奶,淡奶油,糖,牛奶,吉利丁粉,朗姆酒

綜合評分 8.8

鏡面

甜品

吉利丁粉,煉乳,水,白巧克力,淡奶油,細砂糖,食用色素

綜合評分 7.1