吉利丁粉 全部分類

芝士蛋糕（12寸）

蛋糕

無糖消化餅干,黃油,Philadelphia奶油乳酪,馬斯卡彭乳酪,Ricotta乳酪（沒有的話用等量Philadelphia代替即可）,鮮奶油,雞蛋（中等大小）,細砂糖,低筋面粉,香草粉,泡打粉（選用）,新鮮樹莓草莓藍莓（可用果醬代替）,鮮檸檬,糖,吉利丁粉

綜合評分 7.9

低卡抹茶布丁

布丁

脫脂奶粉,吉利丁粉,大麥若葉粉,元貞糖,水

綜合評分 9.7

芒果慕斯蛋糕

蛋糕

芒果果泥,芒果果粒 可加其他果粒,淡奶油,黃油,消化餅/奧利奧餅乾,細砂糖,吉利丁粉,檸檬汁

綜合評分 8.2

酸奶火龍果奶油慕斯

慕斯

火龍果,川秀兒童菌酸奶,淡奶油,牛奶,戚風蛋糕胚（八寸）,細砂糖,吉利丁粉

綜合評分 7.0

4寸酸奶慕斯

慕斯

酸奶,淡奶油,糖粉,吉利丁粉,水,牛奶,餅干碎,無鹽黃油,酸奶

綜合評分 9.4

【偽甜品】 豆腐偽慕斯（香蕉味）

蛋糕

內脂豆腐,香蕉,酸奶,吉利丁粉,消化餅干,熟可可粉

綜合評分 8.4

好吃的提拉米蘇

下午茶

馬斯卡彭芝士,淡奶油,蛋黃,細砂糖,咖啡酒,手指餅,牛奶,可可粉,吉利丁粉

綜合評分 9.1

海洋之星蛋糕（戚風版）不知道吉利丁粉怎麼用的看這里

蛋糕

八寸戚風,淡奶油,吉利丁粉（魚膠粉）,佳得樂,細砂糖（打發奶油用）,消化餅干,白巧克力,貝殼模具

綜合評分 8.3

火龍果慕斯蛋糕

慕斯

餅干,黃油,淡奶油,糖霜,吉利丁粉,火龍果

綜合評分 8.1

芒果慕斯蛋糕

慕斯

餅干,黃油,糖霜,淡奶油,吉利丁粉,芒果

綜合評分 9.1