好料理

健康低糖版瑪德琳，能自己調整配方！成功率很高

綜合評分 9.8
健康低脂版，不過一樣美味

用料

做法

  • 雞蛋和細砂糖攪拌均勻

  • 把粉稱好，篩入雞蛋液中進行攪拌。

  • 加入牛奶和食用油並拌勻，使其能像綢緞一樣飄落。

  • 放入冰箱冷藏半小時左右，然後取出裝入裱花袋。

  • 擠入瑪德琳模具中（八九分滿），敲打一下模具使空氣排出。烤箱預熱完畢，溫度度190度，烘烤時間:8分鐘。（請根據自家烤箱調整）

小貼士

該配方能做25個左右，實際操作需按模具大小而定。

所在的分類

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