小黃魚,姜,鹽、蒸魚豉油,料酒、味精,蔥
綜合評分 10.0
清蒸小黃魚
綜合評分 9.7
呃，買了三條小黃魚排除了所有耗工耗時但更爽口的做法之後我選擇了最懶的做法，清蒸。
用料
做法
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把魚去內髒魚鱗放盤子里擺好，沒拍照，大概就是這個樣子吧
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魚兩面都均勻撒少量鹽，因為蒸魚豉油也有咸味，擱上姜片蔥段，淋一匙蒸魚豉油就可以上鍋蒸了，蒸個十分鐘吧應該就可以了。
小貼士
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