好料理

改方子馬芬 _(:�]」∠)_

綜合評分 8.1
亂改方子hhhhh

用料

做法

  • 改方子馬芬 _(:�]」∠)_的做法 步骤1

    香草葡萄干muffin

  • 改方子馬芬 _(:�]」∠)_的做法 步骤2

    參考@大花花西瓜瓜 的番茄馬芬 低粉112g 番茄100g 黃油15g 糖40g 泡打粉2g 雞蛋1個 170度 中層 25min 別介意具體數字呀我也是粗算的...低粉手抖倒多了而且番茄也挺大的 好吃www

  • 改方子馬芬 _(:�]」∠)_的做法 步骤3

    葡萄干香草muffin 給爹爹噠ww自己記一下方子 牛奶60g 黃油30g 低粉110g 糖35g 葡萄干適量 雞蛋一個 泡打2g 中層170左右 25min左右

小貼士

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相關食譜

改方子馬芬 _(:�]」∠)_
馬芬
低筋面粉,黃油,雞蛋,牛奶/水,泡打粉
綜合評分 8.1
【健康三餐】100%全麥爆漿肉桂核桃馬芬
馬芬
烤香的核桃或核桃（pecan）,椰花糖或紅糖,肉桂粉,香草精,全脂酸奶（室溫）,椰子油或草飼無鹽黃油（液體固體都可以）,全麥粉,無鋁泡打粉,小蘇打粉,肉桂粉,細海鹽或喜馬拉雅粉鹽,全脂酸奶或開菲爾酸奶（室溫）,大號雞蛋（室溫）,蜂蜜,椰子油（融化的）,香草精
綜合評分 8.9
【健康三餐】酸奶全麥馬芬
馬芬
全麥粉,未漂白中筋麪粉,無鋁泡打粉,小蘇打粉,細的海鹽,草飼無鹽黃油（室溫軟化狀態）,紅糖或椰花糖,大號雞蛋（室溫）,香草精,無糖全脂酸奶（室溫）,冷凍藍莓或黑麥或草莓或其他莓類或果乾,紅糖（撒在表面用）
綜合評分 9.8
低糖低脂版巧克力杏仁馬芬
馬芬
自發粉/低筋面粉,可可粉,泡打粉,雞蛋,牛奶,植物油,香草精,糖,杏仁片
綜合評分 9.4
無油無蔗糖香蕉肉桂豆腐馬芬 Banana cinnamon muffin
馬芬
雞蛋,內酯豆腐,香蕉,低筋麵粉,蜂蜜,泡打粉（baking powder）,蘇打粉（baking soda）,肉桂粉（cinnamon）
綜合評分 7.8
巧克力馬芬
馬芬
無鹽黃油,綿白糖,鹽,雞蛋,牛奶,低粉,黑巧克力（70%-80%）,泡打粉,小蘇打,耐高溫巧克力豆,提子乾（事先用水浸泡）,朗姆酒
綜合評分 8.1
裱花馬芬蛋糕
馬芬
低筋面粉,泡打粉,黃油,砂糖,鹽,牛奶,雞蛋
綜合評分 7.4
【健康三餐】鮮蔬雞蛋馬芬
馬芬
小號雞蛋（室溫）,中筋麪粉或替換適量全麥粉,泡打粉,海鹽,白砂糖或椰子糖,辣椒粉（選用）,任意乳酪,紅洋蔥,熟甜玉米粒,紅甜椒,西葫蘆,胡蘿蔔,新鮮或幹歐芹,小紅辣椒（選用）,橄欖,罌粟籽,橄欖油,全脂牛奶（室溫）,小番茄,任意乳酪
綜合評分 8.3
簡單好吃的爆漿藍莓馬芬(免打發)
馬芬
麪粉,白糖,鹽,泡打粉,植物油,雞蛋,牛奶,新鮮藍莓(可用其他代替),無鹽黃油(千萬不要加熱融化，切成小方塊就行),肉桂粉(可用別的風味代替)
綜合評分 9.1
情人節心機馬芬蛋糕
馬芬
香蕉,雞蛋,玉米油,牛奶,低粉,泡打粉,糖,紅曲粉
綜合評分 8.9