低筋面粉,泡打粉,砂糖,雞蛋,淡奶油,黃油,低筋粉,奶粉,糖粉,黃油,鹽
綜合評分 8.9
蔓越莓暴漿瑪芬
綜合評分 8.9
口感更加特別的一款瑪芬蛋糕~
用料
做法
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先做黃油酥，把分別為25克的黃油，糖粉，奶粉，低筋粉混合在一起用手搓成粒狀！然後放入冰箱冷藏！
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把200克低筋粉，70克糖，2克鹽，7克泡打粉攪拌均勻！
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把黃油100克和淡奶油100克混合放入鍋中，隔水融化並攪拌均勻！
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放涼後加入打散的雞蛋攪拌均勻！
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把黃油酥從冰箱取出加入3分之2到低粉中，再倒入奶油糊，放入蔓越莓用手動打蛋器攪拌，不要過度攪拌！
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把面糊倒入紙杯中， 裝紙杯後把剩下的3分之1撒在裝好紙杯的面糊上！ 烤箱180度，開循環風15分鐘即可！(此步驟忘了拍照就進烤箱了)
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小貼士
馬芬面糊不用攪拌的過于細滑，粗略的就可以了！ 由于各家烤箱溫度都有不同程度的偏差，所以烤制的時間和溫度可自行調整！ 我這次是偷懶了，一下全把黃油酥放進面糊里了！味道也不錯！
所在的分類
相關食譜
高筋麪粉100克,細砂糖根據個人口味,黃油適量,泡打粉少量,鹽適量
綜合評分 8.5
香蕉,低筋面粉,黃油,橄欖油（沒有可以用黃油代替）,泡打粉,抹茶粉,雞蛋,白砂糖,黑巧,蔓越莓干（沒有可不加）
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低粉,糖粉（細砂糖）,黃油,雞蛋,無鉛泡打粉,牛奶,蔓越莓,水
綜合評分 8.8
雞蛋,無鹽奶油,糖粉,低筋面粉,蔓越莓干,杏仁粉,泡打粉
綜合評分 8.8
低筋麪粉,細砂糖,泡打粉,鹽,雞蛋,牛奶,植物油,蔓越莓幹
綜合評分 9.9
黃油,低筋面粉,雞蛋,糖粉,椰蓉,蔓越莓干,檸檬皮屑,純牛奶,泡打粉
綜合評分 8.1
蔓越莓干 適量 煉奶 適量,全蛋液 適量
綜合評分 7.0
蔓越莓幹 適量 煉奶 適量,全蛋液 適量
綜合評分 7.7
蜂蜜,牛奶,奶油,低粉,糖粉,泡打粉,鹽,雞蛋,香蕉,蔓越莓
綜合評分 8.9