蛋糕胚,淡奶油（或黃油）,巧克力（黑，白巧）,裝飾彩珠
綜合評分 9.2
棒棒糖蛋糕
綜合評分 8.4
這款呆萌蛋糕絕對是小孩殺手∼ 甜品桌上擺一擺也是萌萌噠∼ 用磅蛋糕的方法，所以方子里的材料重量都是根據雞蛋來定哦
用料
做法
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首先稱出兩個雞蛋的淨重，然後另拿一個干淨容器放進跟雞蛋重量一致的黃油，並室溫軟化
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黃油軟化後，倒入同樣份量的糖粉，用刮刀攪拌順滑，再用打蛋器將黃油打發至顏色變淺體積變大
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分次往黃油里加入雞蛋，每加一次都要攪拌均勻，有稍稍水油分離也沒關系
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將低粉和泡打粉混合過篩後加入面糊里，用刮刀輕輕擦底攪拌
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完成後將面糊倒進裱花袋，再擠到模具里，九分滿即可，最後蓋上模具，放進烤箱。180度，20分鐘左右。
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模具用的就是這種 膠的，兩個雞蛋一般正好可以裝滿整個模具
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小貼士
所在的分類
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