牛奶,雞蛋液,細砂糖,鹽,高筋面粉,酵母,黃油,裝飾︰葡萄干或者蔓越莓干,裝飾︰雞蛋液,裝飾︰糖粉
綜合評分 8.8
椰蓉花環面包
綜合評分 8.2
牆裂推薦的椰蓉麪包*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･* 真的太太太好吃了，當綿軟的麪包遇上椰蓉，香極了，擋不住的誘惑呀！椰蓉控們的最愛～～～
用料
做法
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將除黃油外的所有材料揉成光滑的麪糰，加入切小塊的黃油揉至擴充套件階段，放溫暖處發酵至兩倍大。 椰蓉餡所有材料用手搓均勻，分成8等分備用。
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發酵好的麪糰用擀麪杖輕輕排氣，分成8等分後滾圓，蓋保鮮膜鬆弛15分鐘。
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取一份麪糰擀成橢圓形。
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在面片一半的位置上均勻的鋪上椰蓉餡。
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面片對摺後壓緊。
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然後輕輕地捲起來，捏緊收口。
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我是全部擀好之後再鋪上椰蓉餡的。 這樣就不會有之前做好的先發酵起來的困擾。
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把卷卷均勻的排入8寸模具，放溫暖溼潤處發酵至兩倍大。
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表面刷一層全蛋液，放入預熱好的烤箱中下層，170度約20分鐘左右（每家烤箱溫度不同，請按自家烤箱脾氣調整時間與溫度）。出爐後立刻取出放晾晒網上，還有餘溫時密封儲存。
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相關食譜
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綜合評分 7.9
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綜合評分 7.3
高筋面粉,低筋面粉,即發干酵母,細砂糖,鹽,奶粉,牛奶,雞蛋,肉桂粉,黃油,肉桂粉,白砂糖,紅糖,核桃,葡萄干,杏干,朗姆酒,黃油,蛋液,混合干果,砂糖
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綜合評分 7.1
高筋面粉,牛奶,雞蛋,糖,鹽,酵母,黃油,獼猴桃干,蔓越莓干,蜂蜜,糖霜
綜合評分 7.8
高粉,低粉,糖,鹽,干酵母,蛋液,冷水,黃油,黑巧克力,白巧克力,絲帶,聖誕飾物
綜合評分 8.1
中種,高筋粉,水,酵母,主面團,高筋粉,蜂蜜,鹽,煉乳,蛋白,黃油,水,蔓月莓
綜合評分 9.0