水,低筋面粉,砂糖,雞蛋,伊利奶粉,玉米油,白醋
綜合評分 8.9
綠蛋糕（香蘭汁版戚風蛋糕）
綜合評分 7.9
網紅“綠蛋糕”最近被林俊杰捧得超火。空閑之余做了起來。真的有種特殊的香味，讓我覺得有點淡淡的米香……又有點淡淡的葉子香，好像回到了去泰國旅游的場景。不會是味道很濃的，但是仔細吃起來又會覺得口感很特別。所以小伙伴們，操練起來吧！
用料
做法
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香蘭葉切段洗好
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用料理機將香蘭葉打碎，一片大概10克水。
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過濾，如圖，用手攥，濾出香蘭汁
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分蛋，蛋黃加香蘭汁、油打散，再加糖打散。面粉過篩，攪拌到完全融合。
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打發蛋白，分三次加入糖，最後一次加入糖時可加入10克玉米澱粉
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蛋白蛋黃糊混合，入模具，震出氣泡，入烤箱
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上火135度 下火120度 倒數第二層 烤50分鐘
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出爐倒扣，涼透後脫模
小貼士
多余的香蘭汁可以冷藏或者冷凍，做面包和蛋糕放一點香蘭汁 真的可以提升味道和口感。 香蘭可以某寶購買。
所在的分類
相關食譜
低粉,食用油,牛奶,白糖,雞蛋
綜合評分 7.8
蛋黃,油,香蘭汁,糖（蛋黃）,低筋面粉,蛋白,糖（蛋白）
綜合評分 7.9
蛋黃,黃蔗糖（也可用等量細砂糖）,菜籽油（也可用玉米油）,紫薯（蒸熟去皮後重量）,豆漿（原味甜味均可）,低筋面粉,肉桂粉（也可不加）,蛋白,黃蔗糖,香草精
綜合評分 9.3
【蛋白糊】蛋白,【蛋白糊】白醋,【蛋白糊】白砂糖,【蛋黃糊】蛋黃,【蛋黃糊】白砂糖,【蛋黃糊】普通面粉,【蛋黃糊】玉米澱粉,【蛋黃糊】牛奶,【蛋黃糊】色拉油,電動打蛋器,手動打蛋器,面粉篩,橡皮刮刀,8寸活底圓模,脫模刀
綜合評分 8.4
雞蛋,綿白糖,玉米油,低筋面粉,椰汁
綜合評分 9.7
雞蛋,糖,油,牛奶或者水,低筋粉或普通麪粉,鹽
綜合評分 8.7
草雞蛋 蛋清,草雞蛋 蛋黃,草雞蛋4個重量約為140g,油,糖 放入蛋黃,糖 放入蛋清,牛奶,面粉
綜合評分 8.7
雞蛋,低筋面粉,玉米油,鮮牛奶,細砂糖,細砂糖
綜合評分 8.5
雞蛋,牛奶,玉米油,低筋面粉,糖（放在蛋白里）,糖（放在蛋黃里）,香草精
綜合評分 9.0