黃油奶香餅干胚部分,黃油,糖粉,玉米糖漿,低筋面粉,全蛋液,香草精,糖霜部分,蛋清,糖粉,檸檬汁
綜合評分 7.3
聖誕姜餅人餅干
綜合評分 9.2
用料
做法
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先將黃油放入微波爐中加熱 融化 切忌時間不要過久 然後放入大的打蛋盆里
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加入糖霜 攪拌 均勻至看不到粉末
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然後加入低筋面粉 攪拌 再逐漸加入蛋液 攪拌至粘稠面團 用手揉捏 用鋁合金餅干模 壓膜 放入不銹鋼盤子至冰箱冷凍二十分鐘拿出 放入烤盤至烤箱中層 上下層火力為160度 烘烤二十分鐘 即可拿出 將彩色裱花筆放入熱水中加熱融化 用其在餅干表面弄上自己喜歡的圖案即可
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小貼士
我做的餅干很厚 沒有切薄 喜歡薄款的小伙伴可以切成薄片狀 裱花筆用上之後 過一會就會凝固 用完蓋蓋 再次放回熱水中 備用 以完成後面的餅干
所在的分類
相關食譜
黃油,紅糖,蜂蜜,牛奶,姜粉,小蘇打,肉桂粉,低粉,蛋白糖霜︰,糖粉,蛋白粉,水,色素適量
綜合評分 8.6
紅糖粉,牛奶,黃油,蜂蜜,低筋面粉,雞蛋,肉桂粉,姜粉,蛋白,糖粉,食用色素（可不加）
綜合評分 8.9
低筋面粉,無鹽黃油,紅糖,蜂蜜,雞蛋,姜粉,肉桂粉,小蘇打,蛋白糖霜,檸檬汁,蛋清,糖粉
綜合評分 7.6
低筋面粉,黃油,紅糖粉,糖粉,水,蜂蜜,雞蛋,肉桂,姜黃粉,蛋白
綜合評分 9.6
低筋面粉,黃油,水,紅糖粉,糖粉,蜂蜜,雞蛋,肉桂粉,姜粉,表面刷液（蛋水液）︰,蛋白,糖粉,檸檬汁,各色食用色素
綜合評分 7.1
低粉,抹茶粉,黃油,糖粉,蛋白
綜合評分 7.5
芥花油（或其他植物油）,姜粉,肉桂粉,丁香粉,肉豆蔻粉,鹽,泡打粉,蘇打粉,全麥低筋面粉或普通中筋面粉（也可以兩種面粉混合）,豆奶,糖蜜（molasses）,糖
綜合評分 7.9
黃油,糖粉,雞蛋,奶粉,姜餅預拌粉,雞蛋,砂糖,油,牛奶,姜餅預拌粉,奶油,砂糖,水果,聖誕裝飾小物
綜合評分 9.2
黃油,紅糖,糖粉,蛋液,蜂蜜,低粉,泡打粉,肉桂粉
綜合評分 8.9