麥麩(粉狀),豆渣,脫脂酸奶,脫脂奶粉(可不加),脫脂可可粉(也可以換成抹茶粉),香草精,阿斯巴甜,蛋清,蛋黃,豆漿(可不加),泡打粉
綜合評分 7.1
杜坎無油無糖無粉麥麩豆渣蛋糕
綜合評分 7.1
杜坎中，早上打了壺豆漿，豆渣做了蛋糕和無油煎蛋，一豆三吃，哈哈哈哈
用料
做法
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蛋清用電動打蛋器打發至硬性發泡。
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蛋黃酸奶豆渣攪勻
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混合物和所有粉類攪勻，太乾就把豆漿加進去，不幹就不用加啦
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蛋白分次跟蛋黃糊拌在一起。
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190度上下火烤15分鐘
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開吃
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小貼士
我的雞蛋不新鮮了，打發的效果不好，還沒進烤箱就已經塌了一半。 但是口感很好，不幹，我覺得加點內酯豆腐可能口感會更好。 可可粉我用的好時純黑。 下次試試抹茶的。
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