雞蛋4個,低筋面粉,細沙糖,色拉油,原味酸奶,檸檬汁幾滴
綜合評分 7.5
酸奶戚風蛋糕（8寸）玫瑰花瓣蛋糕
綜合評分 7.4
用料
做法
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蛋清跟蛋黃分離
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把酸奶和蛋黃混合；再篩進低筋面粉；最後加上色拉油；加2勺糖！
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打發蛋白，分3次加糖（4勺）
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拿三分之一的蛋白加入蛋黃糊里拌均！然後把剩下的也混合一齊！不能打圈混合，只能上下拌均！最後把拌好的漿倒到8寸磨具里，再抖幾抖，把里面的空氣抖出來
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隔水烤（熱水） 烤箱預熱220°5分鐘 190°烤45分鐘 中途30分鐘時蓋上錫紙
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玫瑰花瓣用鹽水浸泡擺造型！ 先用牙簽在蛋糕上面畫，再用巧克力描圖案 （巧克力加奶油隔水融）趁熱畫比較好
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小貼士
30分鐘時不蓋錫紙，表面容易烤裂和焦
所在的分類
相關食譜
酸奶∼70克,低粉∼85克,蛋黃∼4個,糖∼45克∼,油∼35克
綜合評分 8.7
雞蛋,低筋面粉,莫斯利安酸奶,植物油,白砂糖,檸檬汁,中空模具
綜合評分 9.0
雞蛋,低筋面粉,酸奶,色拉油,糖
綜合評分 7.4
【蛋黃糊】,熱水,可可粉,糖,小蘇打,植物油,低筋麪粉,蛋黃,【蛋白糊】,蛋白,糖,澱粉,白醋/檸檬汁,鹽,注：蛋總量
綜合評分 7.0
雞蛋,玉米油,水,白砂糖,面粉（家庭粉）,玉米澱粉,檸檬汁或白醋,鹽
綜合評分 7.8
雞蛋,色拉油,細砂糖,牛奶,酸奶,低筋粉,抹茶粉,鹽,香草精
綜合評分 9.2
蛋黃糊,雞蛋黃,低筋粉,細砂糖,植物油,水,蛋白霜,雞蛋清,細砂糖
綜合評分 7.5
熟香蕉,玉米油（沒異味）,酸奶,細砂糖,低粉,面粉（我用中筋）,玉米粉（又叫生粉）,雞蛋,白醋或檸檬汁
綜合評分 8.0
雞蛋,低粉,酸奶,色拉油,白砂糖
綜合評分 9.1