糖醋排骨

綜合評分 9.0
照片不是最後成品,這是被老公超級喜愛的一道菜

用料

做法

  • 將排骨用水焯一遍,讓血水出來,然後把水倒掉,撈出排骨

  • 鍋中倒入排骨,加水與排骨平齊。加入蔥、姜、花椒、大料、干山楂

  • 糖醋排骨的做法 步骤3

    當湯汁剩三分之一時,加入剩下的調料,繼續小火炖

  • 糖醋排骨的做法 步骤4

    炖到湯汁基本就剩兩勺的時候,用鏟刀攪拌均勻,讓排骨渾身沾滿湯汁,出鍋!將剩下的湯汁澆在排骨上即可

小貼士

步驟簡單,但是去掉了炒糖的步驟讓它更加健康,味道一點不會差哦

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