花生薄脆餅干

綜合評分 9.5
別看這個花生薄脆其貌不揚∼它可是富含了口感的好餅干∼棒棒的∼而且超適合新手哦∼嘻嘻

用料

做法

  • 室溫融化黃油,如果時間不夠可以用溫熱的熱水座融,但是不能液化。

  • 第一步加入糖分攪拌,打發,用打蛋器打至體積稍微發大,顆粒均勻

  • 第二步打發後,加入香草精

  • 第三步的加入全蛋進行攪拌均勻∼直到看不到雞蛋為止

  • 第四步的加入低筋面粉,泡打粉,攪拌,直到面團不太面糊,可以索形為止∼如果感覺還是粘,可是加入面粉,但同時也要加去糖粉進行補充∼不喜甜者可以不加

  • 花生薄脆餅干的做法 步骤6

    烤箱預熱5分鐘∼180度,上下火,中層,15∼20分鐘,看到餅干微微上色即可,最後5分鐘要盯著哦∼烤箱不同,時間也需要自由加減哦∼熄火後悶5分鐘出爐

小貼士

該款餅干是很脆的,如果不脆,就是時間不夠,你可以考慮再入爐子,加5分鐘

所在的分類

相關食譜

花生薄脆餅干
餅干
有鹽黃油,奶酪粉(芝士粉),低筋面粉,糖粉,香草精,全蛋,泡打粉,大哥花生扎碎
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餅干
無鹽黃油,室溫,無顆粒花生醬,紅糖,香草精,大個雞蛋,面粉,泡打粉,蘇打粉,鹽,松露巧克力球,巧克力塊
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健康美味的全麥花生醬餅干
餅干
黃油100克、花生醬100克、,全麥粉50克、低粉150克、裸麥粉50克、,泡打粉4克、鹽2克、花生仁碎適量,黃砂糖80克、雞蛋1個、
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餅干
蔓越莓干,碧根果,中筋面粉,全麥面粉,原味酸奶,牛奶,紅糖,南瓜籽,小蘇打,干迷迭香碎
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餅干
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燕麥花生醬餅干
餅干
花生醬,雞蛋,燕麥片,小蘇打,糖
綜合評分 8.8
花生奶油餅干
餅干
低筋面粉,雞蛋,黃油,花生醬,糖粉
綜合評分 7.5
花生小餅干
餅干
低粉,黃油,雞蛋,花生醬,糖粉
綜合評分 8.4
芝麻花生玉米面餅干(無黃油版)
餅干
低筋面粉,玉米面粉,雞蛋,玉米油(色拉油),糖粉,鹽,黑芝麻,花生米
綜合評分 7.9
低糖花生醬餅干(素食)
早餐
低筋粉,花生醬,玉米油,楓糖漿,鹽,水,花生碎
綜合評分 7.7