越南春捲皮,紅色：紅色彩椒,紅色：聖女果,紅色：黑豆罐頭（可選）,橙色：韓國辣白菜,橙色：胡蘿蔔,黃色：芒果,黃色：鷹嘴豆罐頭（可選）,黃色：香蕉,綠色：生菜（綠色菜皆可）,綠色：黃瓜,青色：藍莓,青色：紫薯泥,紫色：紫甘藍,蘸料：油醋汁,（以上均為一個春捲的量）
綜合評分 9.6
彩虹越南春捲
綜合評分 9.6
烹飪大師同事送了一包越南春捲皮，按照日常的方子做了一次，發現越南春捲特別適合做減脂餐，原因是搭配隨意，食材低卡。 這兩天忙著刷脂的我吃了不少沙拉，看到桌上沒有用完的春捲皮，想到可以把沙拉變成春捲～ 爲了凹造型，那麼就按照色系來一個個的包吧～
用料
- 越南春捲皮 6張
- 紅色：紅色彩椒 ¼個
- 紅色：聖女果 2個
- 紅色：黑豆罐頭（可選） 一小勺
- 橙色：韓國辣白菜 幾小片
- 橙色：胡蘿蔔 一小條
- 黃色：芒果 幾小塊
- 黃色：鷹嘴豆罐頭（可選） 一小勺
- 黃色：香蕉 豎著切一小片
- 綠色：生菜（綠色菜皆可） 適量
- 綠色：黃瓜 一小段
- 青色：藍莓 3-5顆
- 青色：紫薯泥 適量
- 紫色：紫甘藍 適量
- 蘸料：油醋汁 適量
- （以上均為一個春捲的量）
做法
-
具體越南春捲步驟，很好找到，這裏不再贅述。 按照不同的顏色，分別包出六個春捲，擺盤，開吃～
小貼士
不同顏色，可以根據自己的喜好隨意調整食材～ 蘸料也可以隨意選擇～ 春捲隨心所欲～任意變換～歡迎大家一起分享創意～ 多餘的食材，混合在一起，一盤減脂沙拉就大功告成啦！
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