日式芝士蛋糕

綜合評分 8.2
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用料

做法

  • 日式芝士蛋糕的做法 步骤1

    1.取25克糖粉與奶油芝士和牛油打至奶油狀,混入蛋黃液、牛奶和香草香油拌勻;麪粉過篩,慢慢地攪入芝士混合物;蛋白液與剩餘糖粉打至發泡,混入芝士糊。 2.芝士糊倒入蛋糕模,入烤箱150℃水浴70分鐘。出爐後冷凍享用。

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顏值第一

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綜合評分 8.2
日式芝士蛋糕
日式
奶油乳酪,酸奶油,無鹽黃油,蛋黃,蛋糕粉,牛奶,香草精,蛋清,白砂糖,糖粉,檸檬碎
綜合評分 9.0
日式芝士蛋糕
日式
奶油芝士250克,牛油25克,糖粉75克,蛋黃液80克,蛋白液160克,牛奶60克,香草香油40克,麪粉25克
綜合評分 8.2