低筋麪粉,抹茶粉,泡打粉,雞蛋,細砂糖,紅曲粉,黃油,蜂蜜
綜合評分 7.1
撞色貓爪瑪德琳
綜合評分 7.1
簡單，快捷，又萌化的貓爪蛋糕。
用料
做法
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準備好所需材料，黃油加入奶鍋。
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黃油加熱融化，雞蛋打散加糖，蜂蜜，拌勻。
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麪粉過篩，倒入融化的黃油，拌止順滑，取20克的麪糊出來，剩下的加抹茶粉繼續拌勻，放回冰箱靜止一小時以上。
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預熱烤箱200度，少許紅曲粉與20克麪糊拌勻，裝入裱花袋，擠在貓爪的凹處，送進烤箱40秒取出。
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用裱花袋擠抹茶麪糊，至九分滿。200度12分鐘左右
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出爐，萌萌噠貓爪瑪德琳蛋糕送給你愛得人。
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小貼士
做好的麪糊也可以冰箱冷藏一夜，拿出來室外回溫，即可使用，建議麪糊不要擠太滿，這樣做出來的爪爪纔夠萌啦……
所在的分類
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