低粉,白糖,無鋁泡打粉,鹽,黃油,純牛奶,葡萄干,朗姆酒,雞蛋
綜合評分 8.1
司康
綜合評分 7.9
司康餅(scone)， 是英式快速麪包 (Quick Bread) ，它的名字是由蘇格蘭皇室加冕的地方，一塊有長久歷史並被稱為司康之石 (Stone of Scone) 或命運之石 (Stone of Destiny)的石頭而來的。 可快速製作小點心，大家可以自行加入果乾或者堅果碎～都是棒棒噠～
用料
做法
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1、除雞蛋外其他材料用手抓勻（不要過分措），呈粉末狀後中間掏一個空處，倒入雞蛋，採用摺疊的方法輕按均勻成團（不要揉出筋度哦～） 2、將麪糰稍拍粉放置油布上，擀平至2cm夠度，放冷藏10分鐘 3、取出後用模具引出自己想要的形狀咯～然後表面刷兩次蛋黃液！蛋黃液！兩次！一次幹了再刷第二個！ 4、duang ～入爐上火200，下火180度，烤18分鐘左右即可
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裝飾下唄～
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夾打發的淡奶，果醬，撒糖粉～
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小貼士
由於太懶，嫌麻煩，就沒步驟圖了，但是其實很簡單，記得麪糰不要用力搓，容易起筋～家裏有淡奶可以在雞蛋分量上分一半的淡奶，味道更佳棒棒噠～夾層果醬，搭配暖暖的咖啡～完美的英式下午茶
所在的分類
相關食譜
低筋粉,高筋粉,無鹽黃油（切小塊放冰箱備用）,冷水,鹽,鵪鶉蛋,中型洋蔥,牛肉切小塊（這次只能拿絞肉代替了）,黑胡椒,干香草（百里香 牛至 ）,粗玉米粉
綜合評分 7.1
低筋面粉,全麥粉,小麥胚芽,綿白糖,鹽,無鋁泡打粉,黃油,青醬,培根
綜合評分 7.2
低筋面粉,黃油,奶粉,泡打粉,奶酪芝士片,香蔥,水,糖,鹽,雞蛋（蛋黃一個涂抹表面）
綜合評分 8.0
高筋面粉,黃油,細砂糖,鹽,干酵母,全蛋液,牛奶,火腿腸,香蔥
綜合評分 8.1
低筋面粉,雞蛋,淡奶油,蔓越莓,黃油,細砂糖,食用鹽,無鋁泡打粉
綜合評分 8.8
高筋面粉,低筋面粉,黃油,淡奶油,細砂糖,泡打粉
綜合評分 7.5
天然酵種（100%水粉比例）,麩皮,低粉,鹽,糖,黃油,泡打粉,紅薯（帶皮）,南瓜（帶皮）,芝麻
綜合評分 7.5
普通面粉,植物油,紅糖,鹽,桂圓,紅棗,牛奶,雞蛋,酵母
綜合評分 8.8
高筋面粉,泡打粉,細砂糖,鹽,黃油,牛奶
綜合評分 8.9