低筋麪粉,甜味劑,鹽,蘇打粉,雞蛋（大）,酸奶,椰子油,檸檬汁,檸檬皮碎屑,罌粟籽（可選）
綜合評分 8.1
檸檬酸奶蛋糕
綜合評分 8.8
比戚風蛋糕更好吃的檸檬酸奶蛋糕，自己做的永遠不會放太多糖，配上紅茶當早餐，檸檬和水果的香氣讓一天都精神滿滿。 配方是6寸的蛋糕，適合3到6人分享
用料
做法
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混合麪粉，泡打粉，鹽，一旁備用
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黃油，雞蛋放置室溫。融化黃油，加入白糖，攪打至質地輕盈，充分混合，然後一個一個雞蛋的加入繼續攪拌。
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在一個小碗中將酸奶，檸檬汁，香草精混合。
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拌入一半面粉到黃油混合物中，混合後，倒入酸奶混合物，然後再倒入剩下的麪粉，充分混合。 倒入6寸磨具中，預熱烤箱，175度，烘培25-30分鐘。 （牙籤插入蛋糕中取出，若如蛋糕痕跡就說明考好了）
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冷卻後，準備澆面。將糖粉，檸檬汁攪拌成順滑狀態，淋在蛋糕上即可。還可以按照自己的喜好點綴水果。
小貼士
所在的分類
相關食譜
麪粉,泡打粉,鹽,黃油,雞蛋,白砂糖,酸奶,香草精,澆面配方,糖粉,檸檬汁
綜合評分 8.8
中等大小的雞蛋(65g左右）,老酸奶/酪乳,低筋麪粉,細砂糖,檸檬
綜合評分 7.3
酸奶,雞蛋,低筋面粉,玉米澱粉,白糖,鮮榨檸檬汁,糖漬檸檬皮
綜合評分 7.6
蛋黃,檸檬屑,酸奶,色拉油,砂糖,低粉,玉米澱粉,蛋白,砂糖
綜合評分 7.5
全麥麪粉,糖,無糖2%低脂希臘酸奶（Plain low-fat Greek yogurt）,特級初榨橄欖油（extra-virgin olive oil）,1%低脂牛奶,雞蛋清,雞蛋,檸檬,泡打粉（baking powder）,香草精,海鹽
綜合評分 7.6
雞蛋,低筋面粉,酸奶,糖,檸檬皮屑,檸檬汁,玉米油
綜合評分 7.2
中粉,杏仁粉,泡打粉,鹽,糖,酸奶,蛋,香草精,無味油,檸檬
綜合評分 9.6
面粉,泡打粉 （baking powder）,鹽,原味酸奶,白糖 (加入蛋糕糊),白糖（加入檸檬汁）,雞蛋,新鮮檸檬皮屑,香草精（選加）,菜籽油（或玉米油）,檸檬汁
綜合評分 9.3
麥麩餅干,新鮮檸檬汁,檸檬屑,黃油,吉利丁粉,清水,奶油芝士,檸檬酸奶（偏稠型）,白砂糖,香草精
綜合評分 7.8