鮮蝦,蒜末,清酒,芒果,藜麥,橄欖油,檸檬汁,海鹽,黑胡椒,唐生菜,羅馬尼亞生菜,黃瓜
綜合評分 9.4
【減肥打卡餐】鮮蝦芒果藜麥沙拉
綜合評分 9.4
夏天的時候，因為天氣過於悶熱的緣故經常沒有食慾，最希望的就是簡單點不用開火，而且又要吃的很有營養很健康，於是乎，就有了這道菜
用料
做法
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將雞蛋煮熟，將藜麥洗淨用水浸泡5分鐘左右，與此同時將生菜洗淨切好備用，黃瓜洗淨切片備用，將芒果去皮切成小塊備用，將蝦去殼並去除蝦線
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將藜麥煮熟備用，將煮熟的雞蛋切片，同時將生菜，黃瓜片，部分芒果丁以及切片的雞蛋放在沙拉碗內
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將煎鍋內倒入少量橄欖油，待鍋燒熱後將蒜末倒入鍋內，簡單翻炒並放入鮮蝦，撒適量的黑胡椒煎，一面煎熟後翻面，待基本成熟後倒入少許的清酒，撒鹽進行調味，之後呈出放入沙拉碗內，在沙拉碗內加入煮熟的藜麥
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將剩下的芒果丁倒入碗內，加入適量橄欖油、檸檬汁、海鹽以及黑胡椒，攪拌均勻即可
小貼士
蔬菜的選擇上面還可以選擇火箭菜（芝麻菜），其他生菜，苦苣等等，也可以根據個人口味新增水蘿蔔和甜菜，喜歡酥脆口感的也可以加入堅果
所在的分類
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