雞蛋加細砂糖用手動打蛋器攪勻。
黃油隔水融化成液體攪拌均勻。
低筋麪粉、泡打粉、小蘇打、椰漿粉一起過粉篩加入到液體中,用矽膠刮刀切拌均勻。
加入橙皮丁,輕輕拌勻。
倒入模具,7-8分滿,烤箱預熱,中層、180度,上小火15-20分鐘。(具體時間根據烤箱略有不同)