低筋麪粉,奶油乳酪,黃油,牛奶,糖粉,泡打粉
綜合評分 8.2
#東菱電子烤箱#之奶油乳酪司康
綜合評分 8.2
司康是英式下午茶裡必不可少的一種，如果你不想花大把時間玩烘焙，司康就是最好的選擇。一款製作簡單又好吃的乳酪司康配一杯紅茶，茶香與司康的酥甜，讓自己忘掉所有不快。我做成了米奇形狀，萌萌噠，一起來給寶貝做小點心吧。 烤箱來自東菱電子烤箱DL-K30A
用料
做法
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麪粉泡打粉糖粉混合好過篩。
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加入軟化的切小粒奶油乳酪搓成小屑狀。
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加入軟化的切小粒的黃油。
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少量加入牛奶，把麪粉揉捏成團，摺疊按壓幾次，再擀開成1cm厚的面片。
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用餅乾模具壓岀造型。
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裝入烤盤表面刷上雞蛋液。
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烤箱預熱上下180度，放入中層，烤20分鐘左右。
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美味呈現，滿屋的奶香味四溢。
小貼士
1.麪糰採取上下疊壓的方式，不要揉搓。 2.牛奶慢慢增加，根據麪糰吸水性，可增減。 烤箱來自東菱電子烤箱DL-K30A，25項懶人選單一鍵式烘焙，溫度準、溫差小、上色均勻，可滿足你不同的烘焙需求，分分鐘提高你的生活品質。
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