雞蛋,雞胸肉,味醂（可用料酒代替）,日本醬油（沒有的也可以用生抽）,阿斯巴甜（不減肥用普通白糖一小勺,洋蔥,魔芋米,水
綜合評分 7.7
親子蓋飯（杜坎減肥版）
綜合評分 7.7
親子丼也稱親子蓋飯 其實就是雞肉雞蛋蓋澆飯
用料
- 雞蛋 3只
- 雞胸肉 一大塊
- 味醂（可用料酒代替） 2勺
- 日本醬油（沒有的也可以用生抽） 3勺
- 阿斯巴甜（不減肥用普通白糖一小勺 0.7G
- 洋蔥 半顆
- 魔芋米 兩碗
- 水 100Ml
做法
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雞胸肉切丁 放一勺日本醬油醃15分鐘以上 洋蔥切好備用
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鍋里加入100Ml水、兩勺日本醬油、兩勺味醂、大半袋1G裝的阿斯巴甜 調成醬汁
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把洋蔥和雞肉加入醬汁
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煮至湯汁變為原來的一半
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三顆雞蛋打入碗裡 稍微攪幾下 不要打散會影響口感
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雞蛋加入倒入鍋裡煮至雞蛋7成熟 關火 圖片還比較生 還能再煮會
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魔芋米我用的是日本的幹米 不是泡在水裏那種
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將煮好的魔芋米是這樣的
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蓋上雞肉 開吃咯
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小貼士
建議使用日本醬油和味醂這樣味道才正
所在的分類
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