菠菜戚風6寸

綜合評分 8.8

用料

做法

  • 菠菜戚風6寸的做法 步骤1

    準備好材料

  • 菠菜戚風6寸的做法 步骤2

    活底模具蓋錫紙

  • 菠菜戚風6寸的做法 步骤3

    各種油,只要是沒味道的就行

  • 菠菜戚風6寸的做法 步骤4

    把黃油,鹽和菠菜汁混合

  • 菠菜戚風6寸的做法 步骤5

    篩入低粉,加入蛋黃

  • 菠菜戚風6寸的做法 步骤6

    蛋白打發至硬性發泡,取三分之一跟蛋黃糊攪拌

  • 菠菜戚風6寸的做法 步骤7

    將攪拌好的蛋黃糊與剩下的蛋白糊攪拌

  • 菠菜戚風6寸的做法 步骤8

    倒入模具,烤箱預熱180度,然後150度上下火50分鐘

小貼士

所在的分類

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戚風蛋糕
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蛋糕
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蛋糕
酸奶,低筋面粉,蛋黃,蛋白,砂糖,玉米油
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椰香黑米糊戚風(6寸)
蛋糕
<蛋黃糊>,蛋黃,低筋粉,椰子粉,白砂糖,椰汁,玉米油,黑米糊,<蛋白霜>,蛋白,白砂糖
綜合評分 8.6