葵花籽仁,低粉,糖,泡打粉,牛奶,鹽,雞蛋,色拉油
綜合評分 8.1
葵花籽酥
綜合評分 8.1
酥脆不輸桃酥，簡單易做，而且沒有加小蘇打，加了估計會更酥脆的說^_^
用料
做法
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一枚雞蛋打散備用。
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瓜子，麪粉，油，糖，泡打粉，牛奶，雞蛋和鹽混在一起，最好帶上手套揉勻成麪糰。記得雞蛋倒入3/4即可，剩下一些蛋液等下塗在麪糰表面。
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麪糰揉好揪出丸子大小 一塊麪團，摁成小餅，並用拇指摁小餅中心，可以造成邊緣開裂感。
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全部小餅做好，表面刷上蛋液。烤箱170度預熱好，放入中層烤30分鐘即可。
小貼士
如果有小蘇打，放1g即可。沒有就按方子做，一樣酥脆可口。晾涼後密封儲存，比如樂扣盒，可以保持口感酥脆。
所在的分類
相關食譜
雜糧谷物,蝦皮、紫菜,鹽,小蘇打1小勺,調味粉,雞蛋,植物油,水,生粉,中粉
綜合評分 7.2
低筋面粉,雞蛋,鹽,橄欖油（玉米油也行）,細砂糖,奶粉,瓜子仁,蛋黃,小蘇打
綜合評分 9.3
雞蛋,腰果,白砂糖,橄欖油,蛋黃,低粉（我用的自發粉 我也不知道和低粉有什麼區別 ）,小蘇打（我放的酵母）,泡打粉,蘇打和泡打粉我應該都沒放夠量應為熱量高
綜合評分 9.9
酥肉,黃心菜,泡菜,泡姜,蒜苗,蔥,泡小米椒,高湯,土豆澱粉,胡蘿卜,蓮藕,鹽,生抽,八角,胡椒粉
綜合評分 8.5
A高筋面粉,A白糖,A鹽,A酵母,A牛奶,A水,A黃油,B糖酥做法,B蛋糕碾壓成細末,B紅糖,B肉桂粉,B蛋白,B核桃仁,B黃油（隔水加熱融化成液體）,C糖漿
綜合評分 9.2
餅干底,奧利奧餅干去夾心,黃油,紅曲酥粒,糖,杏仁粉,面粉,黃油,紅曲,乳酪糊,奶油奶酪,細砂糖,淡奶油,全蛋,檸檬汁,玉米澱粉
綜合評分 7.0
餡料,隻果,肉桂粉,中粉（普通面粉）,奶酥,黃油,白砂糖,中粉,堅果
綜合評分 7.1
酥皮,五花肉,蔥,姜,雞蛋,生抽,雞精,花雕酒,清油,白胡椒,五香粉,芝麻,鹽
綜合評分 9.8
派酥皮（也可以自己做，或用飛餅皮代替）,無花果,牛奶,砂糖,蛋黃,面粉,香草精（糖）
綜合評分 7.0