糖醋排骨

綜合評分 9.3

用料

做法

  • 排骨洗淨,冷水下鍋,鍋開去血色即可

  • 適量油,下排骨,煎一下,放一勺料酒,兩勺醬油,三勺糖,四勺醋,炒一下

  • 加適量水,沒過排骨即可,一起放入高壓鍋,選擇雞/肉模式,標準。

  • 高壓鍋壓好後,倒出,入鍋,大火收汁

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