食材（八寸圓模一個）,全蛋液,細砂糖,水飴（可用蜂蜜替代）（也可多加8克白砂糖）,無鹽黃油,牛奶,低筋面粉
綜合評分 7.3
芝麻提子海綿蛋糕
綜合評分 9.2
別人都說海綿蛋糕失敗率很高.但我卻覺得比任何一種蛋糕的做法都要簡單.而且0失敗.自小就不喜歡吃面包的我現在卻變得天天想做各種各樣面包與好友們分享.其實我不愛吃面包我喜歡做面包的那種過程因為我覺得那是一種樂趣……
用料
做法
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準備好材料，糖我放多了有點甜.所以方子我改了60g
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4個全蛋放到盤中先啟動打蛋器中低檔打到起魚眼狀態.加檸檬汁.糖（糖分三次放）先高速打發打到變得有點濃稠了換中低檔，提起打蛋器滴落的蛋糊不會馬上消失.蛋糊可以畫出紋路即可
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色拉油加到蛋糊里面攪拌均勻
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面粉過篩分次加入面粉到蛋糊中攪均勻，倒入模具端起來震幾下，把內部的氣泡震出來使表面平整光滑
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烤箱預熱5分鐘上下火180度，把蛋糕糊放烤箱烤30-40分鐘即可
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脫完模的海綿蛋糕
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芝麻提子海綿蛋糕
小貼士
所在的分類
相關食譜
海綿蛋糕塊,紅心番薯,細砂糖,椰蓉
綜合評分 8.8
雞蛋,砂糖,低粉,黃油,牛奶,巧克力
綜合評分 7.5
雞蛋,砂糖,鹽,低粉,玉米油,牛奶,杏仁片
綜合評分 7.2
雞蛋,低筋粉,水飴,細砂糖,黃油,牛奶,小山園抹茶粉,淡奶油,細砂糖（淡奶油用）,小山園抹茶粉（抹茶液）,水（抹茶液）
綜合評分 7.5
雞蛋,低筋粉,棉白糖,奶粉,液體黃油,鹽,泡打粉
綜合評分 8.5
雞蛋,低筋粉,細砂糖,色拉油
綜合評分 7.5
土雞蛋（8個）,普通麪粉160＋玉米澱粉40＝低筋麪粉,白砂糖（超市散裝）,植物油或者融化黃油
綜合評分 7.5
綜合評分 9.0
土雞蛋（8個）,普通麪粉160＋玉米澱粉40＝低筋麪粉,白砂糖（超市散裝）,植物油或者融化黃油
綜合評分 9.7