做法

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  前期的各種準備工作∼ 融化黃油、稱重、打雞蛋…神馬的

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  這里注意，低筋粉和可可粉一定要篩一下，糖一定要用糖粉

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  把所有東西加在一起，揉成面團∼ 這一步非常非常非常消耗體力，建議買一根專用的　面杖，真的會輕松很多… 然後放在旁邊松弛半個小時到一個小時

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  在案板上將面團　好，按準備的模具切割圖案 注意⚠1:事先要想好做什麼樣的屋子，美術功底好的朋友可以在硬紙板上畫出剪下照著切；不是很有想法的朋友可以去萬能的淘寶搜一下∼ 注意⚠2:切割的時候盡量比模板稍微大一小圈，因為有時松弛不夠或一些原因烤的時候可能會變形或收縮

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  注意⚠︰一定要在每個零件上面都扎些孔，不然烤的時候很容易鼓起來或變形

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  放入烤盤。然後放入預熱好的烤箱，中層上下火180度，15分鐘左右 （根據餅干大小和烤箱實際溫度，隨時觀察） 注意⚠1︰盡量把零件都往中間放平，我就有一盤稍微挨邊兒結果烤出來零件邊全翹起來了… 注意⚠2:不要忘記烤底座喲∼

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  在烤的過程中，我們就可以來打發糖霜了 注意⚠︰糖霜要自由調整，太稀會粘不住屋子零件，太稠又會做不出房頂裝飾效果

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  現在我們來蓋房子，這也是最讓我崩潰的一步… 一定要多扶一會啊∼不然很容易滑下來或者塌了

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  根據自己的喜好，好好的打扮一下你的小屋 最後不要忘了再撒一層防潮糖粉

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  剩余的材料可以重新揉成面團，　好，做些周邊的姜餅人或小餅干