白面粉,玉米面粉,開水,餡料,肉餡,色拉油,蘿卜,粉條,蔥、姜、十三香、鹽、,生抽
綜合評分 7.6
蘿卜絲粉條大包子
綜合評分 7.6
自己做包子，陷可以隨自己喜好調制，我比較喜歡吃菜包子
用料
做法
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1、將兩種面混合攪勻
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2、倒入開水，把面2/3燙熟，邊燙邊攪拌，再加入涼白開把面和均勻
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3、揉成光滑面團，待用
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4、蘿卜擦絲（也可焯水後剁碎）
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5、粉條煮熟剁碎
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6、肉餡里加上酌料拌勻（蔥姜鹽十三香生抽色拉油）
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7、上述料餡放一起拌勻腌制10分鐘左右
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8、 面皮放餡料包
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9、涼水入鍋蒸20分鐘左右
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小貼士
所在的分類
相關食譜
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