2.花生糖餡 全部分類

香香脆脆的——羅馬盾牌餅乾（視訊菜譜）

餅乾

黃油,糖粉,蛋白,低筋麪粉,鹽,內餡材料：,黃油,糖粉,麥芽糖,杏仁片

綜合評分 8.6

千層酥香腸卷 Sausage Roll

視訊菜譜

千層酥皮,瘦豬肉餡,麪包糠,洋蔥,蒜蓉,雞蛋,李錦記酸辣汁,濃縮牛肉汁,黑胡椒,鹽,牛奶

綜合評分 8.9

汽車蛋糕

蛋糕

戚風蛋糕,淡奶油,細砂糖,芒果,黑巧克力,奧利奧餅干,色粉

綜合評分 7.4

豬肉白菜水餃

餃子

白菜,豬肉（里脊）,木耳,干香菇,面粉,蔥姜,花椒,老抽,生抽,甜面醬,花生油,香油,鹽

綜合評分 7.2

巧克力蛋糕卷

蛋糕

蛋糕體,雞蛋,低筋面粉,可可粉,細砂糖1,植物油,水或牛奶,細砂糖2,奶油餡,淡奶油1,黑巧克力,細砂糖,淡奶油2

綜合評分 8.5

預熱中秋之超詳細版九品蓮花酥

月餅

小麥粉,80°熱水,植物油,小麥粉,植物油,自制紅豆沙

綜合評分 7.3

薺菜冬筍鮮肉水餃

餃子

薺菜,豬肉,冬筍,水（加肉餡里）,鹽,姜末,醬油,料酒,白胡椒粉,麻油,面粉,水

綜合評分 8.4

無油紅豆抹茶蒸蛋糕改自光神的方子

蒸

雞蛋,低筋,抹茶粉,椰漿粉,泡打粉,純牛奶,細砂糖1,細砂糖2,夾餡

綜合評分 7.7

法式鹹奶油派（萬聖節版）

派

無鹽黃油,高筋粉,低筋粉,冷鹽水,南瓜,鹽三文魚,蘑菇,菠菜,雞蛋,鮮奶油（可用牛奶代替）,芝士（pizza用）,鹽、現磨胡椒

綜合評分 8.8

仿85度C家黑穀物核果（中種法）

85度c

中種：,高筋麪粉,水,酵母,鹽,奶粉,主麪糰：,高筋麪粉,奶粉,鹽,酵母,細砂糖,水,無糖黑芝麻粉,黃油,內餡兒,核桃碎,紅糖,無糖黑芝麻粉,蜂蜜

綜合評分 8.5