2.花生糖餡 全部分類

紅絲絨乳酪戚風蛋糕卷(非紅曲粉版本)
蛋糕
帶殼越65g左右的大號雞蛋,砂糖(加入蛋黃),鹽,法芙娜可可粉,紅絲絨精華液,香草精,無味植物油,砂糖(加入蛋白),牛奶,低筋麪粉,馬斯卡彭乳酪,淡奶油,糖粉,香草精
綜合評分 9.1
純手工羊肉水餃
餃子
麪粉,清水,鹽
綜合評分 8.4
三月野菜香——薺菜餃子
餃子
餃子皮:麪粉500克,清水260克。,餡料:豬肉餡500克,薺菜400克,大蔥2根,鹽,生抽,香油,薑末適量,餃子餡調料半包。
綜合評分 7.8
抹茶豆沙蛋糕卷
蛋糕卷
抹茶粉,低粉,蛋黃,玉米油,牛奶,白綿糖,蛋白,豆沙餡
綜合評分 8.2
清爽黃桃乳酪派
【派皮】,黃油,細砂糖,鹽,低粉,【派餡】,奶油奶酪,細砂糖,酸奶,全蛋液,玉米澱粉,奶粉,【表面裝飾】,糖水黃桃
綜合評分 8.3
山寨帕帕羅蒂家的咖啡面包(墨西哥咖啡面包)
咖啡
雞蛋,高粉,中粉,水,奶粉,砂糖,酵母,鹽,內餡(自己調味or可省),黃油,奶粉,糖粉,鹽,topping,黃油,低粉,糖粉,雞蛋,黑咖啡粉,開水,玉米油(面包的)
綜合評分 8.6
蘇式月餅
月餅
油穌︰,普通面粉,豬油,水油皮︰,普通面粉,豬油,麥芽糖,水,鹽,表面:,全蛋液,黑芝麻,白芝麻,餡:,豬肉餡,咸蛋黃,椰蓉餡,五仁餡
綜合評分 10.0
榨菜鮮肉月餅-無糖版
月餅
中筋面粉(水油皮),豬油(水油皮),水(水油皮),鹽(水油皮),中筋面粉(油酥),豬油(油酥),豬肉(肥瘦按個人喜好,餡料),烏江榨菜(餡料),蔥花(餡料),香芹胡椒粉、黑胡椒粉(餡料),鹽、味精(餡料),生抽(餡料)
綜合評分 7.5
核桃杏仁派(香酥版)
派皮材料︰低粉,黃油,砂糖,可可粉,水,派餡︰核桃仁,杏仁,黃油,紅糖,雞蛋,水,砂糖
綜合評分 9.6
廣式月餅
月餅
液態酥油,金黃糖漿, 水,中筋面粉,中筋面粉,餡料
綜合評分 9.8