好料理

4.老面 全部分類

淡奶油老面吐司
吐司
高筋粉,老面,淡奶油,牛奶,蛋,糖,奶粉,酵母,黃油,鹽
綜合評分 9.2
鬆軟全麥饅頭（老面一發）
饅頭
低筋麪粉,全麥粉,老面,酵母,白砂糖,牛奶（冬天溫的）,雞蛋,可可粉（隨意）
綜合評分 9.8
黑麥番薯吐司（老面）
吐司
高筋麪粉,水,酵母,鹽,高筋麪粉,黑麥粉,細砂糖,鹽,耐高糖酵母,奶粉,老面面團一份,無鹽黃油,水,甜甜的番薯一個
綜合評分 9.0
果乾棒 法國老面法 酸甜可口人人愛的麪包
酸甜
法國老面m,t65粉,水,酵母,麥芽精,鹽,主麪糰,高筋麪粉,冰水,雞蛋,糖,酵母,鹽,黃油,綜合果乾（泡水再用）葡萄，草莓，菠蘿，橙皮，蔓越莓
綜合評分 7.4
【抹茶控】日式紅豆抹茶全麥軟麪包 老面
軟麪包
高筋粉,全麥,水,砂糖,鹽,老面（提前準備）,酵母,五十鈴抹茶粉,椰子油或黃油,餡料：紅豆沙（提前準備）
綜合評分 8.6
麪包機版50%全麥紅糖核桃吐司（老面版）
麪包
麪包粉,全麥粉,老面,奶粉,細鹽,紅糖,水,核桃碎,黃油
綜合評分 8.8
馬蘇裏拉吐司麪包（湯種老面混合一發版）
吐司
高筋麪粉,老面加湯種,牛奶,馬蘇裏拉,糖,鹽,酵母
綜合評分 7.9
麪包機版牛奶核桃吐司（老面版）
麪包
麪包粉,全麥粉,老面,雞蛋,牛奶,鹽,細砂糖,即發乾酵母,總統黃油,核桃碎,紅豆薏仁餡（可以不放）
綜合評分 7.9
培根芝士麪包-老面
麪包
高筋麪粉,低筋麪粉,老面,室溫牛奶（夏天冷藏）,白砂糖,鹽,即發乾酵母,室溫雞蛋（夏天冷藏）,冷藏黃油,培根,馬蘇裏拉,全蛋液,馬蘇裏拉
綜合評分 9.2
老面小吐司
麪包
高筋麪粉,細砂糖,酵母,水,高筋麪粉,細砂糖,鹽,奶粉,全蛋液,牛奶,黃油
綜合評分 9.5