Bread 全部分類

烤土豆的含水量
烤箱菜
土豆
綜合評分 7.6
韓國街頭流行的雞蛋面包,做起來其實超級簡單
韓式
黃油(融化),細砂糖,泡打粉,香草精,低筋面粉,室溫牛奶,雞蛋,食用油,內尺寸為12*6.5*3cm長方形模具
綜合評分 7.7
天然酵種西梅榛仁(乳酪)歐包
歐式面包
高粉,水,活躍的天然酵種(60%含水量),高粉,全麥粉,水,黃油(室溫軟化),鹽,榛仁,西梅干,酵頭,鮮酵母(或即發干酵母),高粉,水,活躍的天然酵種(100%含水量),高粉,全麥粉,水,黃油(室溫軟化),鹽,榛仁,西梅干,酵頭,即發干酵母,乳酪(車達)
綜合評分 8.7
全麥土豆松軟餐包/面包
面包
全麥面粉,土豆,涼水,溫水,油(液體黃油/無味油),蜂蜜,鹽,酵母
綜合評分 9.1
【Jamie Oliver】完美早餐——口袋三文治
早餐
雞蛋,香蕉(中等大小),肉豆蔻粉,肉桂粉,海鹽,厚切麵包片(2.5厘米左右),藍莓、紅莓、草莓等水果,核桃、開心果、杏仁等堅果,酸奶
綜合評分 7.8
面包整型原理與基本功
面包
已經揉好並一發完成的面團
綜合評分 8.6
堅果香蕉面包(無糖純素)
面包
whole meal spelt flour,泡打粉,肉桂粉,榛子粉,香蕉(連皮重250g),奇亞籽,椰棗,椰子油,浸泡椰棗的水,杏仁/腰果/核桃/碧根果等
綜合評分 9.0
芝麻玉米片-純素無麩質全食物
餅干
玉米粉,芝麻,鹽,干牛至(可略),芝麻醬,水
綜合評分 8.6
番茄燉蛋 Egg in Tomato Sauce
視訊菜譜
西紅柿,雞蛋,洋蔥,彩椒,自制番茄醬,香菜,辣椒碎,牛至草,油、鹽、黑胡椒
綜合評分 8.7
【健康三餐】德國粗糧麪包(Vollkorn)
麪包
小麥粒,黑麥粒,大麥粒(barley),奇亞籽(chia),燕麥片(jumbo rolled oats),葵花籽,亞麻籽,粗玉米麪,白芝麻,煮沸的開水,高筋麪粉,浸泡穀物,鹽,蜂蜜,酵母粉,可可粉,橄欖油,溫水,燕麥片
綜合評分 7.6