麪包機簡易版中種法全黑麥麪包 麪包 中種麪糰：,帶麩皮黑麥粉,液體，我用牛奶,乾酵母,主麪糰：,黑麥粉,液體，我用雞蛋牛奶,椰糖（放糖即可）,整粒雜糧,椰油（或其他油脂）,亞麻籽粉（可選）,黑芝麻粉（可選）,小麥胚芽（可選）,谷朊粉 綜合評分 7.0
麪包機做中種吐司（北海道中種吐司） 麪包 中種麪糰：高筋麪粉,中種麪糰：細砂糖,中種麪糰：酵母,中種麪糰：牛奶,中種麪糰：淡奶油,中種麪糰：蛋白,中種麪糰：黃油,主麪糰：細砂糖,主麪糰：鹽,主麪糰：酵母,主麪糰：黃油,主麪糰：奶粉,主麪糰：蛋白 綜合評分 8.7
中種發酵維也納柳橙軟歐包+糖漬橙皮做法 麪包 法國麪粉 french flour,麥芽精malt extract,水water,鹽salt,乾酵母dry yeast,橙子orange,白砂糖sugar,水water,高筋麪粉 bread flour,法國麪粉 french flour,中種麪糰,水water,奶粉dry milk,麥芽精malt extract,糖sugar,鹽salt,酵母yeast,糖漬橘皮,黃油butter 綜合評分 7.8
中種法 要傳家的黑芝麻吐司 吐司 【中種材料】,高筋麪粉,水,乾酵母,【主麪糰材料】,高筋麪粉（也可換成全麥粉/黑麥粉）,白砂糖,鹽,雞蛋液,淡奶油（也可換成牛奶/雞蛋液/水）,無鹽黃油,【餡料】,黑芝麻（也可換成蔓越莓幹/葡萄乾/橙皮丁/亞麻籽等） 綜合評分 9.9