主面團材料︰ 全部分類

乳酪包配方
面包
綜合評分 7.5
中種乳酪全麥面包
面包
高筋面粉
綜合評分 9.5
純手工法式鄉村面包---天然酵種版
面包
天然酵種(水粉比1︰1),高筋面粉(俄羅斯面粉),黑麥粉,水,鹽
綜合評分 8.8
肉松面包卷~天然酵種(或波蘭種)
面包
天然酵種,高筋粉(瓦雀公社),低筋粉,細砂糖,鹽,奶粉,奶油乳酪,牛奶(金像加到110克),雞蛋,橄欖油,辣味番茄醬或者沙拉醬,白芝麻,可達怡香料或者香蔥,肉松
綜合評分 8.4
【古早味】豆沙肉松全麥軟歐包
歐式面包
高筋面粉,全麥面粉,酵母,鹽,蜂蜜,水,豆沙,肉松
綜合評分 7.6
南瓜牛奶饅頭
饅頭
南瓜ú,麪粉,乾酵母,牛奶,溫水,白糖,清水適量
綜合評分 8.0
薩米腸蘑菇花邊披薩
披薩
啦啦
綜合評分 9.4
跟法國大廚偷師的超美味吐司
吐司
面種材料A︰,酵母,全蛋液,牛奶,高筋面粉(最好金像A級),主面團材料B︰,高筋面粉,糖,酵母,鹽,水,黃油,奶粉
綜合評分 9.9
牛奶煉乳奇亞籽吐司(中種面團)
吐司
中種面團,高筋粉,牛奶,酵母,主面團,高筋粉,牛奶,煉乳,糖,鹽,黃油,奇亞籽
綜合評分 9.0
沙拉海苔面包
沙拉
隔夜冷藏面團︰,高筋面粉,酵母,牛奶,白糖,主面團︰,奶粉,鹽,黃油,耐高糖酵母,餡料︰,椰蓉,海苔混合,千島醬,肉松,馬蘇里拉乳酪碎,芝麻
綜合評分 10.0