主面團︰幼砂糖 全部分類

【古早味】豆沙肉松全麥軟歐包
歐式面包
高筋面粉,全麥面粉,酵母,鹽,蜂蜜,水,豆沙,肉松
綜合評分 7.6
巧克力奶油海綿蛋糕
海綿蛋糕
綜合評分 9.0
面包機版—中種煉乳土司
面包機
金像高筋粉(中種),酵母(中種),水(中種),金像高筋粉(主面團),細砂糖(主面團),鹽(主面團),煉乳(主面團),雞蛋(主面團),黃油(主面團),酵母(主面團)
綜合評分 9.3
有機黑芝麻吐司
吐司
中種︰高筋面粉,中種︰純淨水,中種︰細砂糖,中種︰酵母,主面團︰高筋面粉,主面團︰純淨水,主面團︰雞蛋液,主面團︰細砂糖,主面團︰鹽,主面團︰黃油,主面團︰有機黑芝麻
綜合評分 10.0
熱狗面包
早餐
中種︰高筋面粉,中種︰玉米面粉,中種︰細砂糖,中種︰蛋清,中種;純牛奶,中種︰淡奶油,中種︰耐高糖酵母,主面團︰蛋清,主面團︰細砂糖,主面團︰海鹽,主面團︰奶粉,主面團︰耐高糖酵母,主面團︰黃油,內餡︰火腿腸,表面裝飾︰蛋液,表面裝飾︰白芝麻
綜合評分 9.1
黑芝麻牛奶饅頭
饅頭
中種︰中筋面粉,中種︰水,中種︰酵母,主面團︰中筋面粉,主面團︰牛奶,主面團︰酵母,主面團︰豬油或色拉油,主面團︰幼砂糖,主面團︰鹽,主面團︰黑芝麻粉
綜合評分 9.8
牛奶煉乳奇亞籽吐司(中種面團)
吐司
中種面團,高筋粉,牛奶,酵母,主面團,高筋粉,牛奶,煉乳,糖,鹽,黃油,奇亞籽
綜合評分 9.0
團圓萌萌湯種雞仔面包
面包
湯種︰高粉,湯種︰水,主面團:高筋面粉,主面團:水,主面團:雞蛋,主面團:奶粉,主面團:細砂糖,主面團酵母,主面團黃油,主面團鹽,紅曲粉
綜合評分 7.9
沙拉海苔面包
沙拉
隔夜冷藏面團︰,高筋面粉,酵母,牛奶,白糖,主面團︰,奶粉,鹽,黃油,耐高糖酵母,餡料︰,椰蓉,海苔混合,千島醬,肉松,馬蘇里拉乳酪碎,芝麻
綜合評分 10.0
湯種全麥無奶紅糖吐司
吐司
湯種,高筋面粉,水,主面團,高筋面粉,低筋面粉,紅糖,元貞糖,鹽,植物油,水,配料,核桃碎
綜合評分 9.5