低粉（水油皮） 全部分類

超級滑嫩的港式蛋撻

蛋撻

牛奶,糖粉,雞蛋,吉士粉或低粉,小號蛋撻皮

綜合評分 9.3

正宗蘇式鮮肉月餅

月餅

梅肉或夾心肉 瘦三肥七,鹽,糖,老抽,麻油,耗油,榨菜（大塊為佳）,蔥姜水,水油皮,中筋粉,豬油,麥芽糖（或糖）,開水,油酥,低筋粉,豬油

綜合評分 7.1

黃油版鮮肉月餅（牛肉）

月餅

水油皮,中筋麪粉,細砂糖,黃油,牛奶,水,鹽,油酥皮,低筋粉,黃油,肉餡,牛肉,薑末,蔥末,鹽,老抽,生抽,料酒,蛋黃液

綜合評分 8.1

【杏仁桃酥】無需黃油 簡單易做

餅乾

食用油,細砂糖,雞蛋,低筋麪粉,杏仁粉,小蘇打

綜合評分 7.9

閃電泡芙

泡芙

酥皮部分,杏仁粉,黃油,糖,高粉,泡芙部分,水,牛奶,黃油,鹽,糖,低粉,全蛋

綜合評分 7.5

黑芝麻戚風蛋糕（八寸盤）

戚風蛋糕

低粉,熟黑芝麻,雞蛋,糖,糖,色拉油,熱水

綜合評分 7.6

趣多多巧克力豆餅干

餅干

黃油,糖粉,雞蛋液,低粉,玉米澱粉,可可粉,耐烤巧克力豆,鹽

綜合評分 7.1

人見人愛奧利奧（酸奶蛋糕）

蛋糕

酸奶,植物油,雞蛋,低粉,糖,鹽,檸檬汁

綜合評分 8.1

蛋黃餅干（無糖版）

餅干

雞蛋,蛋黃,低筋面粉

綜合評分 8.8

咖啡阿拉棒

咖啡

低粉,雞蛋,黃油,糖粉,速溶咖啡粉，16g/袋

綜合評分 9.4