寶寶輔食︰蔓越莓酸奶面包小方—出門必備點心，低油低糖，松軟香甜，好吃停不下來！12M+ 快手菜 面團食材-高筋粉,面團食材-低筋粉,面團食材-全蛋液,面團食材-牛奶,面團食材-耐高糖酵母,面團食材-濃稠酸奶,面團食材-細砂糖,面團食材-玉米油,夾餡食材-楓糖漿/蜂蜜,夾餡食材-蔓越莓/葡萄干,》楓糖漿可用蜂蜜代替，也可以不加。,》酸奶一定要用很厚的酸奶，像優格酸奶、老酸奶、希臘酸奶等。 綜合評分 9.8
黑麥無花果面包 面包 燙種︰ 高筋面粉 40克 開水 40克,面團︰ 高筋面粉 160克 黑麥粉 50克 干酵母 2.5克 鹽 3克 老面 60克 水 136克 ,無花果干 120克左右 綜合評分 8.4
迷你聖誕老人面包 面包 天然酵種(百分百粉水比),高筋粉(瓦雀公社),雞蛋,奶粉,牛奶(我加了115克，面團濕了點),細砂糖,鹽,干酵母,黃油(Meggle),蛋液,葡萄干(做為眼楮) 綜合評分 8.4
花樣饅頭記 饅頭 ヾ南瓜面團（黃色）︰面粉,酵母,熟南瓜泥,白糖適量（根據個人喜好可不加，白糖可促進發酵）,ゝ紫薯面團（紫色）︰面粉,酵母,白糖（可不加）,熟紫薯泥（要稍加點水稀釋，要不顏色太深）,ゞ白色面團︰面粉,酵母,白糖（可不加）,々紅色面團︰即白色面團發酵好之後取部分加入紅曲粉揉勻即可,（其它顏色︰如綠色是熟菠菜榨汁和面） 綜合評分 8.4
做法多多的花饃饃 蒸 （白面團）面粉,（白面團）水,（白面團）酵母,（南瓜面團）南瓜泥,（南瓜面團）水,（南瓜面團）面粉,（南瓜面團）酵母,（紫薯面團）紫薯泥,（紫薯面團）水,（紫薯面團）面粉,（紫薯面團）酵母 綜合評分 8.2
超軟5℃冰種牛奶堡 面包 老面種面團:(成品400g左右),高粉,水,酵母,主面團:（尺寸220mm*305mm）兩盤,高粉,糖,鹽,雞蛋,干酵母/新鮮酵母,水,黃油,冷藏老面種面團,表面:,全蛋液(刷面),卡仕達醬,卡仕達醬:,蛋黃,糖,低粉,牛奶 綜合評分 8.7