八角2顆、花椒 全部分類

麻辣香鍋
幹辣椒,豆瓣醬,蒜,姜,蔥,洋蔥,八角,麻椒(花椒也可),鹽,芝麻,小油菜,香菇,生菜,蝦,扇貝,鱔魚,魚豆腐,蟹棒,蛤蜊,彩椒
綜合評分 7.3
紅燒鴨翅
紅燒
鴨翅,八角,香葉,花椒,蔥,姜,蒜瓣,料酒,鹽,生抽,老抽
綜合評分 10.0
涼拌醬料組合
#醬料組合#,蔥末,蒜末,熟白芝麻,小辣椒段,炒花生,生薑粉(加鹽混合),辣椒油,#辣椒油製作材料#,菜籽油,白芝麻,辣椒麪,草果,八角,香葉,花椒
綜合評分 10.0
成都名小吃 蹄花蹄花蹄花
小吃
豬蹄,千雪豆,老薑,蔥花,花椒,大料
綜合評分 8.7
川式粉蒸牛肉
牛肉,大米,八角,鹽,八角1顆
綜合評分 8.3
紅燒鴨翅
紅燒
鴨翅,八角,香葉,花椒,蔥,姜,蒜瓣,料酒,鹽,生抽,老抽
綜合評分 8.8
羊蠍子火鍋(含香料配方)
火鍋
1.羊蠍子 、花椒、八角,2.棒骨高湯,3.洋蔥 半顆; 香菜 兩株;,4.姜、蔥、蒜、幹辣椒、花椒、生抽、老抽、豆豉(我放的老乾媽)、紅糖,5.【重要的滷料包】桂皮、小茴香、乾薑、良姜、砂仁、丁香、山奈、北芪、白芷、生地、蓽撥、草果、香葉、,6.郫縣豆瓣、火鍋料(少量)、幹辣椒、花椒
綜合評分 9.2
集麻、辣、鮮、香為一身的“重口味”雞肉吃法——【麻辣雞塊】
【主料】雞肉,【配料】1.蔥段、生姜、大蒜、干辣椒,八角兩顆、桂皮1小段 花椒粒一勺 山奈4片、草果2顆、肉蔻1顆 香葉1片,鹽2勺、海天生抽2勺、老抽1勺 味精1勺,冰糖4、5粒、花椒面、海椒面 各一大把 、白芝麻一大把
綜合評分 7.5
香鹵雞爪
快手菜
雞爪,八角,桂皮,草果,花椒,香葉,料酒,姜,鹽,生抽,老抽,糖,干辣椒
綜合評分 9.8
勾人饞蟲的美容大菜——【Q彈軟糯魔法豬蹄】
美容
豬蹄700克、,冰糖50克、姜20克、大蔥4段、,大蒜20克、花椒8克、料酒2匙、,醬油1匙、老抽1匙、八角2個、,干辣椒6個(不吃辣可以不放)
綜合評分 9.2