基礎鹹貝果面胚 全部分類

PH 基礎奶油霜(馬卡龍夾餡)
奶油霜
黃油,水,砂糖,全蛋,蛋黃
綜合評分 7.6
來吃圈圈吧!——全麥蔓越莓貝果
烘焙
高筋麪粉 228G,全麥粉 57G,蜂蜜 36G,鹽 3G,耐低糖酵母 3G,水 170G,蔓越莓 45G (切碎),煮貝果,水1.5L 砂糖1大勺+1小
綜合評分 9.6
酸甜雙莓貝果(冷藏發酵法)
酸甜
高筋麪粉,鹽,紅糖,酵母粉,橄欖油,涼水,蔓越莓幹,藍莓幹,細玉米麪,蜂蜜
綜合評分 8.8
黑椒雞胸貝果三明治
三明治
雞胸肉,黑胡椒汁,小黃瓜,生菜,番茄片,貝果
綜合評分 9.4
【Sherry下廚房】偽85℃照燒小丸子貝果
日式
貝果,麻薯,肉鬆,海苔碎,木魚花,蛋黃醬,照燒醬汁
綜合評分 9.0
白芝麻亞麻籽全麥貝果 低脂減肥
減肥
高筋麪粉,全麥麪粉,白芝麻,亞麻籽粉或亞麻籽,牛奶 160g,椰子油或者橄欖油,酵母,麥芽糖醇,鹽,煮貝果水,煮貝果用的麥芽糖醇或者糖
綜合評分 8.3
基礎黃油餅乾
餅乾
無鹽黃油,糖粉,全蛋,低粉,手粉
綜合評分 9.1
椰香乳酪夾心全麥橙皮貝果
麪包
高粉,全麥粉,糖漬橙皮丁,椰子油(或黃油),鹽,糖,酵母,水,奶油乳酪(冰箱取出回溫),椰蓉,糖粉,水,糖
綜合評分 7.1
貝果和貝果三明治(松下麪包機版)
麪包機
高筋麪粉,鹽,糖,乾酵母,水,煮貝果的水,煮貝果的紅糖
綜合評分 7.8
麪包新語~奧利奧橙皮貝果
麪包
高筋麪粉 金像,高筋麪粉 惠宜,糖,鹽,水,酵母,奧利奧,糖漬橙皮,水,糖,小蘇打,麥芽糖
綜合評分 8.8