大䓤 全部分類

布朗尼(比PH大師的好吃多了)
PH大師
A,砂糖,葡萄糖,蜂蜜,雞蛋,B,64%黑巧克力,黃油,C,低粉,鹽,D 核桃,E 朗姆酒
綜合評分 8.2
PH大師的配方【藍莓馬芬】
零食
頂部金寶酥粒,無鹽黃油,細砂糖,杏仁粉,低粉,馬芬面糊,無鹽黃油,淡奶油,雞蛋,lime皮屑(我用了檸檬皮),細砂糖,海鹽 (大師建議用fleur de sel,鹽之花,奢靡腐朽),低粉,泡打粉,藍莓
綜合評分 7.3
新疆沙灣大盤雞
宴客菜
土雞,土豆,洋蔥,青辣椒,大蔥,幹辣椒,花椒粉,白胡椒粉,五香粉,白糖,味精,鹽,生薑末汁,蒜末汁,生抽,老抽
綜合評分 7.5
【鯤食餐廳】油燜大蝦(蒜多多版)
快手菜
大蝦,蔥,姜,蒜,料酒,糖,食用油,高湯
綜合評分 9.7
祕製脫骨醬豬蹄---內附視訊(脫骨祕訣大起底get✔!)
下酒菜
豬前蹄,桂皮,香葉,草果,肉豆蔻,生薑,大料,花椒,大蔥,幹辣椒,黃豆醬,生抽,老抽,料酒,剁辣椒,細砂糖,食鹽(調味用),植物油,額外的老抽(塗抹表面用)
綜合評分 9.6
大蔥豚肉丼
豬肉片,大蔥,黃油,生抽,味淋,糖,清酒,木魚花,水
綜合評分 7.3
【木下大胃王吃過的】芝士肉醬焗薯條還原!木下自制的料理!強推!!
快手菜
(層次自下往上),【薯條】,【意式肉醬層】,牛絞肉,番茄,洋蔥,蠔油,番茄醬,糖,黑胡椒,混合香草,【玉米粒(品種得是水果玉米)】,【蛋黃醬,起司醬的自己喜歡的醬醬】,【馬蘇裏拉芝士】,【黃油】
綜合評分 9.0
大盤雞
宴客菜
公雞,土豆,青紅辣椒,大蔥,姜蒜,朝天椒,花椒,八角,桂皮,精製油,鹽,白砂糖,豆瓣醬,啤酒,皮帶面,紅幹辣椒,孜然,雞精,醬油
綜合評分 7.5
PH大師的藍莓瑪芬
PH大師
金寶酥粒材料︰ 無鹽黃油,細砂糖,杏仁粉,低筋面粉,藍莓瑪芬蛋糕體材料︰無鹽黃油,淡奶油,雞蛋,檸檬皮屑,細砂糖,海鹽,低粉,泡打粉,藍莓
綜合評分 7.4
山西大燴菜
家常菜
肉丸子,炸土豆(燒山藥),寬粉,海帶,凍豆腐,白菜,小炒肉,蔥花、蒜片、姜絲,食用油,鹽、雞精、生抽,高湯(或開水)
綜合評分 8.7