姜（切絲） 全部分類

甜椒仔姜炒肉絲

家常菜

甜椒,新鮮泡仔姜,肉絲,鹽,糖,澱粉,老薑

綜合評分 7.8

清蒸鯽魚灌肉-附切紅椒絲步驟

蒸

鯽魚,瘦肉,紅泡椒,大蔥白,大蔥綠,生薑,鹽,白胡椒粉,白糖,蒸魚豉油,油,芝麻油,澱粉,啤酒

綜合評分 8.2

蒜蓉絲瓜

快手菜

絲瓜,蒜,生抽或蠔油,鹽,色拉油,花椒粒,幹辣椒,香油（自選）

綜合評分 8.2

醋溜土豆絲

家常菜

土豆,青椒,蔥,醋,鹽,香油

綜合評分 8.6

家鄉的味道~雪菜肉絲面

面

雪菜,里脊切絲,蔥,姜,手　面,料酒,水澱粉,鹽,雞精,生抽,白胡椒粉,老抽,色拉油

綜合評分 8.5

酸菜肉沫炒粉絲

下飯菜

肥瘦肉餡（也可用五花肉片代替）,半顆白菜（切絲腌好）,醬油,蠔油,料酒,干辣椒,花椒粒,蔥切片,姜切片,蒜瓣（切片）,鹽

綜合評分 7.5

芙蓉肉絲蓋澆飯

蓋澆飯

雞蛋,豬肉絲,秀針茹,胡蘿卜,鹽,生姜粉,料酒,蔥花,油

綜合評分 7.7

醬黃瓜炒肉絲（野雞絲）

醬

醬黃瓜,豬瘦肉,姜,鹽,糖,食用油,料酒

綜合評分 9.0

魚香肉絲

魚香

蔥姜蒜切末,料酒，糖醋生抽鹽澱粉和清水,里脊肉切絲,筍絲，胡蘿卜絲，木耳

綜合評分 7.8

墨魚粉絲煲

湯羹

墨魚,五花肉,花菜,干香菇,鮮香菇,蒜苗,大蔥,老姜,粉絲,小蔥,鹽,老抽,白糖,料酒,耗油,生抽,白胡椒粉,麻油

綜合評分 9.0