純素巧克力熔岩蛋糕 Vegan Chocolate Lava Cake 蛋糕 葡萄籽油,椰子花糖,杏仁奶,自制絹豆腐,低筋麪粉(有機),可可粉,純黑巧克力,蘋果醋,泡打粉,糖粉,用於裝飾表面 綜合評分 8.6
醇正巧克力千層 蛋糕 【六寸 直徑15cm】,淡奶油,黑巧克力(法芙娜),白砂糖(打發時用),雞蛋,白砂糖,低粉,糯米粉,可可粉(法芙娜),無鹽黃油(融化),牛奶(全脂),【八寸 直徑20cm】,淡奶油,黑巧克力(法芙娜),白砂糖(打發時用),雞蛋,白砂糖,低粉,糯米粉,可可粉,無鹽黃油,牛奶(全脂) 綜合評分 8.7
醇正巧克力千層 蛋糕 【六寸 直徑15cm】,淡奶油,黑巧克力(法芙娜),白砂糖(打發時用),雞蛋,白砂糖,低粉,糯米粉,可可粉(法芙娜),無鹽黃油(融化),牛奶(全脂),【八寸 直徑20cm】,淡奶油,黑巧克力(法芙娜),白砂糖(打發時用),雞蛋,白砂糖,低粉,糯米粉,可可粉,無鹽黃油,牛奶(全脂) 綜合評分 9.8
摩卡花生酥全麥快手面包 麪包 無糖可可粉(見貼士1),濃咖啡粉Espresso Powder(見貼士2),全麥粉,小蘇打粉,無鋁泡打粉,肉桂粉,細海鹽,熟透的皮帶黑點的香蕉,大號雞蛋(室溫),原味全脂酸奶或開菲爾酸奶或酪奶(室溫),香草精,全脂牛奶(室溫),苦甜巧克力(豆)(見貼士3),無鹽黃油(室溫軟化或融化的都可以),花生醬或其他堅果醬,紅糖,燕麥粉或中筋麪粉(見貼士4),肉桂粉 綜合評分 9.5
粉色巧克力大理石吐司--松下PPF100 吐司 粉色巧克力夾餡,白巧克力(法芙娜),無鹽黃油,高粉,紅曲粉,玉米澱粉,牛奶,細砂糖,蛋白,麪包體的原料,高粉,乾酵母,細砂糖,水,奶粉,鹽,無鹽黃油 綜合評分 7.6
巧克力咖啡榛子撻 咖啡 低筋麪粉(撻皮),白砂糖(撻皮),鹽(撻皮),無鹽黃油(撻皮),雞蛋(撻皮),冰水(撻皮),淡奶油(餡料),牛奶(餡料),半甜巧克力(餡料),白砂糖(餡料),濃縮咖啡粉(餡料),肉桂粉(餡料),咖啡利口酒(餡料),香草精(餡料),鹽(餡料),常溫雞蛋(餡料),榛子 綜合評分 8.7