好料理

干酵母（鮮酵母） 全部分類

蜂蜜超軟白吐司
吐司
高筋粉,蜂蜜,鹽,干酵母,鮮牛奶,黃油
綜合評分 7.5
橙香蔓越梅無花果核桃全麥歐包（海綿酵頭）
歐式面包
全麥面粉（海綿酵頭）,高筋面粉（海綿酵頭）,鮮酵母（海綿酵頭）,水（海綿酵頭）,全麥面粉（海綿酵頭毯）,高筋面粉（海綿酵頭毯）,鮮酵母（海綿酵頭毯）,鹽（主面團）,烘培用核桃(主面團）,蔓越梅（主面團）,無花果干（主面團）,橙皮屑,手粉,無色無味的油
綜合評分 9.3
寶寶輔食︰芝麻小包子
嬰幼兒
中筋粉（北大荒有機面粉）,牛奶,新鮮酵母,自制芝麻醬
綜合評分 7.2
全麥面包
面包
全麥粉,20°水,天然酵母種液,新鮮酵母,鹽
綜合評分 9.2
寶寶輔食︰牛奶蜜豆饅頭
嬰幼兒
中筋粉,純牛奶,新鮮酵母,細砂糖,蜜紅豆,手粉（嗆粉用）
綜合評分 8.7
美善品湯種土司
吐司
湯種,高粉,鹽,白砂糖,水,主面團,高粉,新鮮酵母,（或加耐高糖酵母）,奶粉,無鹽黃油,水
綜合評分 7.2
日式芝麻花生黑豆饅頭—姥姥的秘制餡料
早餐
高筋粉,新鮮酵母,鹽,溫水,黃油,芝麻花生餡,煮熟的黑豆,核桃
綜合評分 7.1
寶寶輔食︰牛奶玉米紙杯小面包
嬰幼兒
高筋粉,純牛奶,新鮮酵母,細砂糖,鹽,熟玉米粒,無鹽黃油,粗糖粒,清水
綜合評分 9.2
芝士熱狗卷 敲好次的調理面包
早餐
高筋粉,低筋粉,細砂糖,鹽,全蛋液,水,新鮮酵母,無鹽黃油,烤腸,全蛋液,蕃茄醬,馬蘇里拉乳酪絲,干蔥碎,研磨黑胡椒碎
綜合評分 9.3
70%中種 葡萄干黑糖吐司（姨媽最愛）
吐司
高筋粉,水,新鮮酵母,全蛋液,高筋粉,海鹽,手工土黑糖,新鮮酵母,無鹽黃油,水,葡萄干,手工土黑糖
綜合評分 7.8