幼砂糖（加入蛋清） 全部分類

奶香芋頭餡

甜品

荔浦芋頭（削皮後）,紫薯（削皮後）,水,淡奶油,水飴,幼砂糖,鹽,發酵黃油,煉乳

綜合評分 7.1

藍帶牛軋糖Nougat blanc

零食

蜂蜜,葡萄糖,細砂糖,葡萄糖,蛋清,細砂糖,杏仁,夏威夷果仁,開心果仁,蔓越莓干

綜合評分 8.4

10寸乳酪戚風蛋糕（無黃油）

戚風蛋糕

奶油奶酪（安佳）,牛奶,洋雞蛋,幼砂糖,玉米油,低筋面粉

綜合評分 8.9

意式奶油布丁（口感好到冇朋友）

布丁

淡奶油,幼砂糖,吉利丁片,香草莢,純牛奶

綜合評分 7.2

葡萄干肉松蛋糕卷

蛋糕

低粉,雞蛋,牛奶,玉米油,砂糖（加入蛋黃中）,砂糖（加入蛋白中）

綜合評分 7.9

蛋殼殼乳酪布蕾

快手菜

奶油奶酪（kiri）,牛奶,淡奶油（藍風車）,雞蛋,幼砂糖,檸檬汁,雞蛋殼

綜合評分 8.8

【廚娘養成記】經典巧克力蛋糕（電飯鍋版）

蛋糕

低筋面粉,可可粉,牛奶,色拉油,細砂糖,細砂糖,白醋,蛋清,蛋黃,鹽,淡奶油

綜合評分 8.4

草莓蛋糕卷

蛋糕

A.蛋黃,幼砂糖或綿白糖,色拉油,水或牛奶,低筋面粉,B.蛋白,幼砂糖,C.蛋白霜,動物性奶油,幼砂糖

綜合評分 9.6

超級簡單的北海道吐司（松下面包機版）

吐司

高筋面粉（新良）,淡奶油（藍風車）,幼砂糖,酵母（燕子）,水

綜合評分 8.0

蝦仁蘆筍蟹味菇

減肥

基圍蝦,蘆筍,蟹味菇,姜,生粉,料酒,鹽,油,胡椒

綜合評分 9.4