澤瀉 全部分類

冬瓜炒秋葵

減肥

冬瓜,秋葵,蟹味菇,紅杭椒

綜合評分 7.9

青梅酒（優的春日私釀第二話）

酒

青梅,黃冰糖,九江雙蒸酒

綜合評分 7.2

廣式蛋黃蓮蓉月餅

月餅

轉化糖漿67克,梘水2克,花生油25克,中筋麪粉100克,廣式蓮蓉餡,蛋黃12個,蛋黃1個+蛋白1小匙

綜合評分 9.9

糖醋汁燉帶魚

糖醋

帶魚,蔥、姜、蒜、八角,鹹鹽、花椒麪、幹辣椒,醋、鮮味醬油,油、料酒、糖

綜合評分 9.8

荔枝蝦仁

快手菜

荔枝,對蝦,西蘭花,綠茶水

綜合評分 7.8

青梅酒（優的春日私釀第二話）

酒

青梅,黃冰糖,九江雙蒸酒

綜合評分 10.0

養顏銀耳百合蓮子羹

美容

銀耳,蓮子,百合,雪梨,冰糖,水

綜合評分 7.8

優雅烘焙第一集︰不可抵擋的誘惑巧克力餅干（廚師機版）

烘焙

面包粉Bread flour（高筋面粉）,無鹽黃油 Unsalted butter,小蘇打 Baking soda,白糖 Sugar,紅糖 Brown sugar,雞蛋 Large egg,雞黃 Egg yolk,全脂牛奶 Whole milk,香草精 Vanilla extract,鹽,巧克力 chocolate chip,胡桃pecan

綜合評分 7.9

優雅烘焙第36集:不可抵擋的誘惑-巧克力餅干(手工版)視頻及具體操作流程

餅干

面包粉Bread flour（高筋面粉）,無鹽黃油 Unsalted butter,小蘇打 Baking soda,白糖 Sugar,紅糖 Brown sugar,雞蛋 Large egg,雞黃 Egg yolk,全脂牛奶 Whole milk,香草精 Vanilla extract,鹽,巧克力 chocolate chip,胡桃pecan

綜合評分 8.6

甜甜美美的百合紅棗粥

粥

糯米,鮮百合,紅棗,枸杞,冰糖

綜合評分 7.6